白云小说

第44章（第2页）

第十四章欢喜嫁娶

“你瘦了。”

也黑了。

“我想吃你煮的饭菜。”

乐不染的眼睛竟是有些热辣辣的。

“饭菜马上就来。”

她转身进了厨房，没想到连彼岸化成小尾巴，也跟着她进了厨房。

“要不，你在外头等着，我做好给你送去？”

他挽起袖子，面不改色。

“我给你生火。”

“你会？”

“你瞧瞧就知道。”

他在军中多年，埋锅造饭不是难事。

“那好，我就等着瞧。”

灶台上已经摆着几样齐果儿准备要下锅炒的菜，大碗公里的大排全腌上了，瓦罐烟的饭也熟了，她一见乐不染进来，后面还跟着一条大尾巴，很自觉的交出了厨娘的掌勺权。

连彼岸熟门熟路的添了根木柴进去，用烧火棍捅了下灶膛里的火头，乐不染初初愣了愣，不过看他是真的行，也就没管他，忙活了起来。

美食她喜欢，下厨却没有特别爱好，不过认真起来，也不会太差，这会儿要做饭给心上人吃，便难得用心了起来。

她先抓了一把面粉、少许今年自家碾出来的玉米粉，再加入调料，又敲了三个蛋，打成蛋汁，大排先在面糊里反覆裹粉，再放进蛋汁里，静置后再裹一次面粉。

接着她拿出一瓦罐秋天蟹肥时炼好的秃黄油，挖了几勺放进笼屉里用小火煨热。

秃黄油是以大闸蟹公的白膏还有母蟹的黄膏加上熟透的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒和花雕焖透，最后放香醋，她一口气做了好几坛子，柴家人都觉得好吃，奶娘拿了两小瓶送给邻居，这一来，口耳相传，还居然有人登门来讨，匀来匀去的，最后，剩下两坛子，她再舍不得给人，也都告诉对方，要吃得等来年了。

她又想到外头那几个小的，在稍热的油锅倒油，把大排放进锅里炸了起来，片刻，一块块比脸还要大的排骨出了锅。

洒上梅子粉和胡椒粉，乐不染让齐果儿去招呼外头的小子们吃大排，自己又烧了一锅的水，等水开，放入波棱菜，焯了水，用凉水给它冲凉，然后拍了蒜头，丢锅里快炒起锅。

初春的波棱菜最是鲜嫩，根红叶绿，最为可口。

连大人好奇了。

“这菜，怎么是连着红根，能吃吗？”

“红根是好东西，波菜所有的含铁量都在根上。”

乐不染忙着手里的活儿，没顾得上修饰，说出了连彼岸听得莫名的词。

“吃了对身体有益处？”

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