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只能说相对于外界来说,起码不用啃树皮,挖野菜,饿疯了吃土。
这些大人物,在饿肚子的时期里,每日关心的和普通人一样,并不是何时被释放和与家人团聚,而是如何能活下去,万不要“竖的进来,横的出去”
,因为大家都挣扎在饥饿线上。
一天盼来盼去,就是希望早晚两餐稀饭能厚一些,多一些,哪怕多一口,也是运气;希望中午那顿干饭能干一些、多一些。
大家把领来的饭倒在自己的搪瓷杯子里后,就都回到自己的铺位上,以一种庄严而郑重的神情来吃饭。
大家都吃得很慢,吃得有滋有味;吃到一半,就都舍不得吃了,而是把搪瓷杯子包在自己的棉被里,留到肚皮叫的时候再拿出来吃,吃完后,一般人都再用手指一下一下地刮光搪瓷杯子里的剩余粥汤米粒,放在嘴里舔,一幅幅不堪入目的贪婪相,活现出动物本能的求生欲望。
食物更加是单调的,换来换去就是白菜萝卜等等烂菜叶子。
烹调法也只有一种:除了水煮还是水煮。
但是对于无聊的丁海杏她们,吃法就有点花样繁多了。
用一个不特别贴切的比喻就是,好比猫捉到了老鼠,且得盘弄一阵呢!
只不过仔细想想就会觉得关系应颠倒过来:人只是老鼠,食物才是猫。
因为她们在想着法儿变换花样时,那心理活动就活像一只窜来窜去的老鼠,始终摆脱不了猫——食物的控制。
用一根线切割饭的例子有点极端,但号子里没人会觉得可笑,要笑也不过是五十步笑百步。
各人有各人的花样。
比如先吃一半,把另一半藏起来,等别人都吃完后再拿出来吃;比如上午留一半到下午那一顿,加在一起心满意足地看够以后再吃……小花样不足道,共同点在于都是食物引起的紧张心理所致——贪婪与吝啬交织冲突,弄得不知道拿食物如何是好。
第20章拜师
也有些花样能够在号子里流行。
丁海杏所在的那个号子里就流行过先喝开水再吃饭。
按炊事员的工作顺序说,是先送菜饭再送开水,前后要隔这么一段时间。
于是所有人都忍着不吃等开水来了才开饭。
满满一缸开水一气喝下去,从口腔到食道到胃都烫得热乎乎的,也等于用水灌个水饱。
当然那开水从厨房用桶挑过来已经远谈不上滚烫了,但也还是可以说是“暖透了心”
。
那种快感非同小可,因为它能使人上瘾,这是丁海杏的亲身体会。
后来我们号子又做了改进,把开水冲进菜汤里喝,有盐味了,但却少了那份烫劲,所以丁海杏还是回过头来喝她的白开水。
当外界好转,直接反应在饭菜上的变化,终于挨过了饥荒年月。
生活水平直线上升,甚至还在国庆节日吃一次肉。
一般安排在下午一顿,事前不会有人得知。
所以节日是从看到肉开始的,一直延续到晚上睡觉前。
每次看到肉都会引起欢呼,所有人都会比平日兴奋。
碗里多少的计较更甚于平日,但吃的花样少了许多。
舍不得留胜过舍不得吃,或者说忍得住那个饿却忍不住那个馋,于是多了些大嚼大咽的样子——谁知道呢,都只顾自己大嚼大咽,没来得及观察别人。
吃完后整个晚上号子里都显得暖洋洋的,说话声比平日多得多,近乎喧闹。
还有人手舞足蹈的拉着人跳舞,踩的楼板咚咚直响,跟狂欢似的。
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