但如果真的存在违规行为,我们也不会姑息。
现在,请带我们去检查一下你们的厨房、仓库以及菜单等相关地方。”
胡彩旗无奈地点点头,表示愿意全力配合。
他带领着这群工作人员进入了农家乐的厨房,开始了全面的检查。
胡彩旗解释道:“我们深知野生动物保护的重要性,胡氏农家乐自成立以来,就一直致力于推广地方特色美食,同时坚决遵守所有法律法规。
我们所使用的食材,无论是肉类还是蔬菜,都来源于本地农户,确保每一道菜都是绿色、健康、可持续的。”
随后,胡彩旗带领工作人员参观了农家乐的厨房和食材存储区。
他详细介绍了每一种食材的来源和处理过程,展示了他们对食品安全和法律合规的严格要求。
在充分了解了胡氏农家乐的经营情况后,野生动物保护协会的工作人员表示了理解和赞赏。
这次事件虽然起初带来了紧张气氛,但最终却成为了胡氏农家乐展示其社会责任感和环保理念的良机。
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野生动物保护协会的人刚离开没多久,农家乐又迎来了一群重要的客人。
这些游客来自广东,他们一进门就开始大声喧哗:“老板,快给我们上些海鲜!
我们已经好几天没有尝到海鲜的味道了,真是太倒霉了!”
胡彩旗拉着广东游客的手一个劲地握,嘴里不停地说,也不提前打个电话,让工人们到路口接去。
何秀莲说,那条沙滩烂泥路你们走不惯。
他们之间热情地交谈,蒋二狗插不上话,就来到茶桌边,探索桌上的功夫茶。
他对广东早茶比较钟情,从见到第一眼时就不能更改,禀性使然。
农家乐桌上摆了两个茶具,有功夫茶的,有茶杯泡茶的。
桌中间放了盘海螺什么的,很简单,是平时的早茶。
蒋二狗笑眯眯地端来两个小板凳,又加了几个茶杯,然后拿出茶壶向杯里灌满了水,算是待客了。
看得出,广东游客的到来他很高兴。
一双牙齿朝外龇着,用手把小板凳抹了一遍又一遍。
寿昌夏天出水的海螺,腥味太重,需要用蒜子,辣椒爆炒,再蘸醋,一个海滩上都能闻到这股海鲜味,直叫人掉哈喇子。
到了冬天,这种海螺体形较大,用牙签挑出螺肉来,比夏天多了几道白圈,放在鸡蛋里面清蒸,有“鲫鱼过黄河”
的美誉。
瓦盆里的螃蟹肯定是刚捉上来的,清蒸,吃的时候用镊子夹住蟹壳,用筷子慢慢掏出蟹黄,既营养又卫生,用今天的话说是“天然海洋美味”
,然后再细细咀嚼蟹的大钳,别有一番风味。
只有刚抓上来的螃蟹才可以清蒸,时间长了的,那只能爆炒。
盆里的螃蟹夹着蚝油和生姜片,颇引人食欲。
蒋二狗用手随便挑出一支大钳放进嘴里,嚓嚓地响,好吃!
胡彩旗远远地瞪了蒋二狗一眼,显示出他的不满。
螃蟹比蛤蜊体积要大,比海龟体积小,但它的足多,长着两只大钳,刚捕上来时嘴里还吐着泡泡。
广东的人的到来,使桌上又多了鱿鱼片和海鳝鱼,鱿鱼片是胡彩旗让公司员工到镇上特意购买的,海鳝鱼是用铁丝网提前在水库捕捞的有了这两样,农家乐的茶桌上变得奢华而热闹。
鱿鱼片,蒋二狗一顿能吃好几个,可是胡彩旗暗示蒋二狗只能喝茶,鱿鱼片省下给游客吃。
广东游客在吃上不吝,也不客气,就鱿鱼片蘸上酱以后往嘴里填,芝麻酱顺着鱿鱼片滴下来,看他们的样子,简直舒坦极了,幸福极了。
蒋二狗的筷子长了眼,专挑长片往自个儿跟前来,真是吃了碗里的,看着锅里的。
游客们说,好长时间吃不上这么地道的鱿鱼片,真解馋啊。
在游客们的攻击下,一袋鱿鱼片,顷刻间就见了底,胡彩旗说留点明天吃,细水长流,何秀莲说,留什么留,要吃就痛快吃,一年难得这一回。
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