白云小说

第59章（第1页）

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随着时间的推移，厨房里也变得越来越忙碌。

这时，元平山从外面走进了厨房。

他先是环视了一眼，注意到张马明没在灶台前，他也没说什么，只是走到时映盈旁边：“时大厨，你会做川菜吗？”

听到元平山这提问，时映盈楞了一下，这饭店的菜单上可是连一道川菜的影子都没。

虽然不明白元平山为什么这么问，时映盈还是点了点头：“会，经理你想点什么川菜？”

元平山：“你看着做就行，关键是得做你最擅长的那几道，千万、千万不能搞砸了！”

见元平山态度这么郑重，时映盈说道：“行，那我现在就炒四个菜出来。”

对她而言，做川菜并不是多难的事情。

上一世，王府的厨房里有个老厨娘老家就是川省的，她从那老厨娘的手头上学了不少做川菜的秘诀。

按理来说，元平山下完单以后，应该就会离开厨房。

然而，他这次却一直守在时映盈的附近，盯着她手头上的动作。

第23章第23章

时映盈能感受得到元平山此刻的紧张。

就连简自立，都忍不住看了自己的大舅几眼。

从元平山表现出来的状态，此刻厨房里的人都能看出元平山明显很重视这次要招待的客人。

可时映盈半点都没有受到元平山紧绷情绪的影响。

在她看来，不管食客的身份是什么，她这个厨师只需要尽自己的本事，做出让自己满意的菜肴就行。

川菜的香味本就十分浓郁，随着时间的流逝，一道道色香味俱全的菜肴从时映盈手下诞生。

在炒完第三道菜火爆腰花后，时映盈朝元平山道：“元经理，先把我做好的麻婆豆腐、宫保鸡丁和这道火爆腰花送出去。

提醒下客人，这腰花得趁热吃，否则就老了。”

元平山此刻自己闻着厨房里飘散的香味，都忍不住吞了吞口水。

他笑着点头道：“没问题，还差一道鱼香肉丝是吧，麻烦时大厨你继续做，我待会马上就回来端。”

元平山连送菜的事情，都没有劳烦别人，而是自己亲自把三道菜放到上菜的木质托盘里。

他心里记着时映盈刚才的提醒，生怕那道火爆腰花会因为上菜慢而变老，走路的步伐甚至都快得跟小跑似的。

望着他跟风一样离去的背影，简自立一脸疑惑。

他朝时映盈道：“不知道经理到底招待的是谁，我这来了国营饭店这么久，都还从来没见过他这么大的阵仗呢。”

时映盈拿过自己的水壶，喝了口温水解渴后，望向简自立道：“不管是谁，咱们都不用管，把心思放在做菜的事情上就行。

我待会做的这道鱼香肉丝，对于调料和火候的把控和拿捏同样很重要，你注意留心学着些。”

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