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第93章 烈酒出程功抢酒（第2页）

程功鼻子耸了耸，有些渴望的盯着叶君手里的瓢。

“头酒可不能喝！

！”

叶君嘴角含着笑意，淡淡摇头。

很多人都听说过，掐头去尾留中间这句话。

那是因为在蒸馏的过程中。

对人体有害的甲醇等物质基本集中在头尾两截。

只要在蒸馏的过程中把这两截酒摘出来，就已经将绝大多数有害物质清除掉了。

比如导致头疼的杂醇油就在尾酒里面。

若是分段取酒，很轻易就可以发现，四十度以上的酒液是澄清明亮的。

而四十度以下的酒液则是浑浊的，表面还经常会飘浮着一点油渍，都是肉眼可以见到的。

【事实上只要酿造工艺合格、注意卫生，掐头去尾之后酒里面的甲醇含量，大概率是低于国家规定的含量的，说这些并不是鼓吹大家酗酒，只是因为遇到懂的一方面了，忍不住说说而已。

】

叶君顺手将头酒倒到一个坛子里面。

然后再接了一些酒，笑盈盈的递给程功，眉毛一挑。

“来，尝尝！”

程功嘴角溢出一抹不屑。

伸手接过瓢，直接仰头干了一大口。

下一刻！

！

噗！

！

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