她对辣椒情有独钟,吃饭说啥也少不了辣椒!
但是光炒着辣椒吃也太单一了,所以今儿她打算做辣椒鸡肉蘑菇酱。
温如景现在也闲在家里,时念就拉着温如景和她一起做了。
其实她有个私心,那就是温如景一旦学会了,那以后她就不用做辣椒酱了,只管让温如景来做就好了。
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因为做辣椒酱其实还挺麻烦的。
时念将辣椒洗净切碎,鸡肉也切成小块,蘑菇泡后撕成条。
她哼着小曲儿,熟练地生火做辣椒酱儿。
温如景在一旁帮忙添柴,时不时偷吃一块鸡肉。
时念一边翻炒一边说:“这辣椒酱做好了,咱抢收的时候带上,就着干粮吃可香了。”
温如景笑着点头:“好听你的。”
时念也跟着笑了,接着又道:“这辣椒酱这次我做的多,做出来了我打包一罐子,你明天拿去城里给大伯家也邮寄过去,让他们尝尝。”
温如景应声道:“行,大伯,大伯娘,奶奶肯定喜欢。”
两人边聊边忙着手中的活儿,不多会儿,空气中弥漫起浓郁的香辣味。
时念尝了一口,咂咂嘴说:“味儿差不多了,再熬会儿更入味。”
就在这时,院子门被敲响了。
温如景跑去开门,原来是隔壁的刘婶子。
刘婶子一进门就吸溜着鼻子说:“哟,这啥东西这么香呢?”
时念笑着解释说是在做辣椒酱。
刘婶子凑过来一看,羡慕地说:“你们小两口是会过日子的,对了念丫,我给你们拿了一些豆角过来。”
说着刘婶子把篮子递给了时念。
刘婶子家里种的豆角多,一时半会儿的也吃不完,就想着给时念送过来一些。
时念知道刘婶子关心她,估计是还像以前一样,认为她没在自留地种菜呢,所以给她送来了。
她也不好拒绝,忙说:“那就谢谢婶子了,不过等我做好了辣酱,给您送些尝尝。”
刘婶子连连摆手:“那哪成,留着你们两口子吃。”
但时念还是盛出一小碗递给刘婶子,刘婶子推脱不过接下了,直夸时念是个孝顺的。
送走刘婶子,终于,所有的辣椒酱都做好了,大功告成,满屋子都是诱人的香味。
时念和温如景尝了尝!
味道没得说,一个字香!
时念装了满满一罐,密封好放在桌上。
这些明天让温如景给京城邮寄。
她又留了一小罐子留着她和温如景吃。
第二天,温如景去城里邮寄辣椒酱去了,时念又开始腌豆角。
没办法,再不把这些豆角腌了,等豆角老了就不好吃了。
而且家里的豆角很多,腌了正好当早饭咸菜吃!
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