苏念心中不免感慨,看来向阳镇小学比村小多出的两毛钱学杂费,也不是全无道理。
为了方便带饭回去,苏念中午做的是煎饼。
调好的面糊盛起一勺倒入平底锅中,再用铲子刮匀,一张张煎饼很快就做好了。
苏念做的这种煎饼,不算太薄,但是有韧性,多卷一些菜也不会破。
至于卷煎饼的菜,也很简单。
炒好的鸡蛋酱,切成条的黄瓜,再加上一些用青椒炒的土豆炒肉丝,每一个煎饼里面都加足了料。
这样的煎饼,按照苏念和沈弘烨的食量,只吃一个,就完全吃饱了。
母子两人吃过午饭之后,苏念又卷了四个煎饼,装进牛皮纸袋中,带上沈弘烨一起回了联合村。
两人进院子的时候,沈淮本以为他们中午可能赶不及回来,正准备自己去厨房做饭。
才打开粮食袋子,他就看到了窗外一大一小的两个身影。
“给你带了饭。”
苏念举了举手中的牛皮纸袋。
“是煎饼,我自己做的,你尝尝看。”
沈淮将苏念手中的牛皮纸袋接了过来,看到里面煎饼的分量,有些诧异。
“明天我和孩子都要上学,晚上要住在镇上,”
苏念解释了一句,“这煎饼不怕放,而且现在天气也没这么热,四个煎饼,应该足够你的午饭和晚饭了。”
“好,谢谢。”
沈淮点头,语气温和地向苏念道谢。
回到房间里,他取出一个煎饼咬了一口,果然,煎饼皮韧性十足,且味道香甜可口,也不知道苏念是怎么调的面糊,能做出这么好吃的煎饼来。
至于里面的配菜,搭配得也刚刚好。
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