白云小说

第47章（第2页）

加了红枣、红糖的玉米面发糕，玲珑小巧的窝窝头，以玉米碴子为主的八宝粥，还有黄豆和玉米粒炒熟磨成粉后冲开的油炒面，豆香玉米香浓郁扑鼻，焦黄的粥面上散着些瓜子芝麻核桃花生屑，勾人食欲。

“这不是赵氏糕点铺子去年才推出的油茶面吗？我奶奶喝了快半年了。

你这怎么有？”

赵连英看着桌上碗大得不要钱似的油炒面惊道。

这东西赵氏糕点铺子要十两银子一斤，还只卖给累计消费一百两且当月消费十两以上的老顾客，每月还限量。

他二妹是赵氏糕点的常客，去年秋冬给他奶奶买了一回。

他奶奶牙口不好，从此竟爱上了这一口。

二妹是姨娘生的，他奶奶爱屋及乌，喜欢上了油茶面，对二妹和姨娘也格外偏心照顾，姨娘不是个省油的灯，借着老太太对二妹的宠爱，气焰更甚，气得他娘去年年都没过好。

他娘私下里找了不少厨娘厨师复原赵氏的这个油茶面，在民间倒是找到个类似的用面粉做的方子。

赵氏的油茶面里有浓郁的豆香，府里的厨娘厨师便特意加了豆面，但不管怎么调，始终做不出赵氏的那个味道。

竟是原料都没用对！

“这东西是用玉米做的？！”

赵连英恍悟。

怪不得他们府里怎么都调不出这个味儿。

“不是！

赵氏是你家的？！”

赵连英接连惊叹。

大周商人及其三代之内都不允许科举，但哪个世家大族没有自己的生意买卖，不过都是挂在别人的名头上，没查没举的，也不会真的追究。

可赵连英这么直白地指了出来，让他怎么回。

贾环讪讪地笑了，一时不知怎么解释，不由得往姬辰那边瞄了瞄。

这里姬辰最大，只要姬辰不追究，愿意睁一只眼闭一只眼，也就没事。

“味道清甜，口感细腻，带着股豆香，不错。”

姬辰拿着勺子舀了口油炒面称赞道。

贾环如释重负，松了口气，往姬辰身边凑了凑，背对着赵连英，开始给姬辰讲解他家油炒面是怎么做的。

等贾环解释完了，姬辰又道，“你不用担心，有我在，他不会对你不利。”

赵连英瞬间瞪大了眼睛，无声抗议。

他哪是那么多事的人！

不过，如果贾环能给他开个后门，每个月卖他一斤两斤的油茶面就好了。

贾环盯着姬辰，微愣了下，忙扭了头，闷着声音，低低应了声。

脸上抑制不住地，渐渐变得火辣赤红，又用手在脸边扇了两下，自言自语，掩饰道，，“今年春天热得可真快，吃点儿饭，出了一身汗。”

又觉得自己这样太刻意，继续解释，“要知道，玉米最好吃的时候，是还没完全成熟的时候，把它掰下来，带着几片苞叶，或蒸或煮，那才是最香甜可口的。”

“看来，你是试过的。”

姬辰笑问。

贾环一愣，又尴尬地“呵呵”

两声。

得，他今天出门没看黄历，说一句，错一句。

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