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第25章 拇外翻是怎么引起的该怎么调养(第3页)

锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入虾仁翻炒至变色,放入豆腐轻轻翻炒。

加入适量生抽和少许水,煮几分钟让豆腐入味。

最后用淀粉勾芡即可。

-功效:虾仁富含优质蛋白质,豆腐富含植物蛋白,有助于增强身体抵抗力,促进组织修复。

清蒸鲈鱼:

-材料:鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油。

-做法:鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用盐、料酒腌制片刻。

葱姜切丝。

将鱼放在盘中,铺上葱姜丝,放入蒸锅中蒸熟。

取出后倒掉盘中的汁水,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。

-功效:鲈鱼富含蛋白质、维生素等营养成分,易于消化吸收,对身体恢复有益。

二、富含钙质的食物

紫菜蛋花汤:

-材料:紫菜、鸡蛋、盐、香油、葱花。

-做法:将紫菜用清水泡软。

鸡蛋打散。

锅中加水烧开,放入紫菜煮几分钟,倒入鸡蛋液搅拌均匀,加盐调味,最后淋上香油,撒上葱花即可。

-功效:紫菜和鸡蛋都含有一定量的钙质,有助于维持骨骼健康。

牛奶燕麦粥:

-材料:牛奶、燕麦片、蜂蜜。

-做法:将燕麦片放入锅中,加入适量清水煮至软烂,倒入牛奶继续煮几分钟,关火后加入蜂蜜调味。

-功效:牛奶是钙的良好来源,燕麦富含膳食纤维,两者搭配营养丰富。

三、富含维生素的食物

胡萝卜炒西兰花:

-材料:胡萝卜、西兰花、蒜、盐、食用油。

-做法:胡萝卜洗净切片,西兰花切成小朵,蒜切末。

锅中加水烧开,放入西兰花焯水至断生,捞出沥干水分。

锅中倒油,油热后放入蒜末爆香,加入胡萝卜翻炒至变软,再放入西兰花继续翻炒,加盐调味即可。

-功效:胡萝卜和西兰花富含维生素a、c等,有助于增强免疫力,促进伤口愈合。

水果沙拉:

-材料:各种新鲜水果(如苹果、香蕉、橙子、草莓等)、酸奶。

-做法:将水果洗净,切成小块,放入碗中,倒入酸奶搅拌均匀即可。

-功效:水果富含多种维生素和矿物质,酸奶有助于消化,两者搭配美味又健康。

四、具有活血化瘀作用的食物

山楂红糖水:

-材料:山楂、红糖。

-做法:将山楂洗净去核,放入锅中,加入适量清水煮至软烂,加入红糖搅拌均匀即可。

-功效:山楂具有活血化瘀的作用,红糖可以补血养颜,适合拇外翻患者食用。

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