“妈!”
奚扬才露了一个脚尖,宋争就仿佛看到救星似的,连忙冲着他过来的方向大叫,“快帮帮我,我弄不明白了。”
绕过地上的液体来到宋争身边,奚扬探头向碗里打量,又看看架在灶上的蒸锅,问:“你要做什么?”
“鸡蛋羹。”
宋争指了指那只幸免于难的碗:“这玩意儿到底应该加冷水还是热水啊?看着明明挺简单的,我怎么做不出来……”
奚扬接过他手里握着的鸡蛋:“冷水或者温水都可以。”
“我第一遍加的温水,照理说没错啊,那……是时间不对?”
宋争回忆着。
奚扬熟练地敲开鸡蛋外壳,拿起筷子,倾斜碗底的同时转动手腕,开始搅打蛋液:“蒸了多久?”
“十分钟。”宋争老老实实地答道。
“短了点儿,但也不至于稀成这样,”一边跟他说话,奚扬往碗里放了半勺盐和一些橄榄油,又拨弄了几下,“是水加多了吧。”
宋争挠挠头:“多少算多?要做一碗嘛,我就看着把水加到快满了但端出来又不会撒的位置。”
奚扬扶额:“加多少水是取决于碗吗?那不得看你用几个鸡蛋嘛!鸡蛋和水的比例差不多1:1.5,你就放一颗鸡蛋,然后加三四倍的水,能成形就怪了。”
“哦!”
宋争恍然大悟,尴尬地摸着鼻子笑了笑。
“当初怀你的时候,我到底什么东西吃不对劲了,居然生出这么笨的孩子。不会做还死撑,不知道查查教程么?”奚扬翻了个白眼,“行了,别在这儿碍手碍脚,把地拖干净,到一边儿等着去。”
奚扬做饭利索,半个小时不到,四份早餐就准备好了,两两成对的装在托盘里。
每份都是差不多的配置:一碗加了虾仁、青豆、蟹棒圈和香菇片点缀的鸡蛋羹,半根或一整根玉米,两片切好的黑麦吐司,再来一小撮坚果。
宋争屁颠屁颠地把早餐端上楼,送到许竟面前,许竟惊讶道:“哇,都是你做的?”
“没……”宋争不好意思描述刚才的灾难现场,只是言简意赅道,“我妈做的。”
许竟立马明白了话里的意思,不过也没嘲笑宋争。
他说:“看起来就很好吃。”
宋争憨憨一笑:“你快吃,我去刷牙。”
等他洗漱完回到桌边,许竟手里的鸡蛋羹已经见底了。
“果然很好吃。”
许竟赞不绝口。
大火蒸十分钟,再闷两、三分钟,出锅前淋上半勺酱油和一勺醋,再来几滴香油,是奚扬做鸡蛋羹独有的美味秘诀。
宋争见状把自己那碗也推过去:“那你多吃点儿。”
“不要啦,”许竟摇摇头,拿起玉米,“够吃了。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:我把明月画心头 无人过境 夏宇晴的三十岁 迷城幻境 NBA带着西蒙斯踏上篮球之巅 入药三七 你仔细听 爷爷的江湖 青女 一城山色半城湖 不要随便和上司作对 影帝的老婆是科学界大佬 人间鬼事录 褰裳 给前夫的白月光让位后,我赢麻了 英国梨番茄叶 七月不远 梁园月 攀龙引 天价罪妻女大佬出狱后惊艳全球
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续