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真是人如其名,不愧叫江雄。
江楚楚让这对小夫妻免礼,道:“近日有些事需要人手,旁人我又信不过,不知道奶兄有没有空。”
“有空有空,他啊,正盼着为大姑娘办事呢!”
江雄还没来得及回话,奶娘就在旁边答道。
小媳妇抱着孩子站在旁边,也跟着点头。
“你刚生了孩子,总是要多陪伴你的,如今......”
“姑娘这是哪的话,我们本就是姑娘的人,再说,雄哥已经陪了我半年了。”
小媳妇幸福的摇了摇头,在她眼里,男人本就主外,不应该为了自己留在家中。
见大家都很乐意,江楚楚便道,“近日准备开个小店,就卖些鸡蛋糕,只是工人可以去外面招,这掌柜的却得是自己人才放心。”
她抬头看向奶兄。
“单凭姑娘吩咐。”
“除了府中月例,每月多加三两,算是奶兄的辛苦费。”
江楚楚给其定下工钱,继续道:“工人奶兄看着招就行,按照市场价来,只是有一点要求,店里的鸡蛋糕要当天做当天卖,第二日不可卖剩下的。”
做餐饮,最重要的就是保证食物的质量,才能保证食品的安全,江楚楚对这一点要求很严格。
第11章鸡蛋糕和滋补母鸡汤
既然目前店铺只售卖鸡蛋糕,那么味道就是其中的重中之重,总是需要知根知底的人才行。
她看向奶兄的媳妇陶氏道:“我想让奶兄做账房,不知你可愿意学习做这鸡蛋糕?”
陶氏没料到还有这个惊喜,眼前一亮,赶忙道:“愿意的,愿意的。”
到时候把孩子让娘家妹子带,自个出去上工,还能贴补娘家几个。
见陶氏答应的那么快,江楚楚严肃的看着她,“工钱跟奶兄的一样,只是有一点,若是把方子泄出去,不要怪我不顾及情面,远远的将你发卖出去。”
陶氏忙道不敢。
江家这等勋贵之家,乐善好施,所以才能过上好日子,若是遇到个不好的主子,那人命比草还贱。
江楚楚见其听进去了,点点头,关怀道:“你到底还在奶孩子,到时候在后面隔出一个小间,带着孩子一起吧。
搅面搬运这种体力活不要做,交给招来的伙计,你只负责做好鸡蛋糕就行。”
交代完这些,江楚楚又告诉把地址告诉的江雄,将制作鸡蛋糕的图纸递给他。
道:“多寻几家铁匠铺,分开打造,到时按着这个图纸拼起来即可。”
说着又让露珠把银钱匣子拿出两块银锭,每锭10两,“可拿去买些白面,剩下的兑换些碎银子,铺中需要的鸡蛋等,过两日我会让人送去。”
到时候庄子的母鸡开始下蛋,将鸡蛋全部运送到店铺里,中途还可以将空间中的鸡蛋加进入。
江楚楚仔细思量了一番,铺子可在门前摆上货架,后面的位置用来给工人加工鸡蛋糕,若是销量可以,再多打造些模具,也可以开通“外卖服务”
,只是这方面的开销就大了,因为要额外制作一些礼盒,还是暂缓吧。
“暂时就这些吧,后面觉得哪里不妥,在进行改善。”
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