她主要负责给食客拿酒水,顺便留意有没有跑单。
有些食客嘴上喊着:扫了扫了。
半天收款账号没音儿,江同学就跟个小马达似的追上前,说看对方的付款记录。
就算弄错了也没关系,小孩儿嘛,食客不但不计较还会夸上两嘴。
从傍晚六点一直烤到晚上十一点江明珠才得以歇息,这个点食客不多了,一些小单也能交给后厨小工烤。
那小工才十九岁,也不知道奶奶从哪儿认识的,说让他待在后厨慢慢学点本事,将来悟性高了也算有个出路。
她拿了罐冰啤酒出来喝,太痛快了,接连烤五六个小时小臂都僵了。
她大概有自虐倾向,前一段疫情不能营业她待家里坐卧难安。
她愿意待在后厨烤,多热多累她都愿意,甚至越累等她歇息的时候快感就越强烈。
她一天最喜欢的时刻就是晚上十一点左右,她从后厨出来,拿上一罐冰啤酒,吹着凉风惬意地喝。
她总是接连喝三罐,一罐十五分钟,三罐四十五分钟。
这四十五分钟承载了她巨大的满足和平静。
极端点的话——她不喝这三罐她会死,她没有能量。
以前奶奶总说她,说冰啤酒不好。
后来不说了,后来只要见她从后厨出来就不打扰她,让她想干啥就干啥。
有单子啊什么的都她烤。
但如今她年龄大了,超过九点就要回去睡了,不然后面要头疼好些天。
好在现在有小工了,将就着也能烤两单。
正常人的生活已经满足不了江明珠了,她失去了很多普通人该有的乐趣,如逛街购物、如追剧、如美食、如八卦。
她对什么都不关心没兴趣。
她每天中午十一点起床,忙忙家务琐事,下午四点去烧烤店开门,那些送肉食蔬菜啤酒的人依次送货上门。
她一一签单,然后拎了肉去后厨切块,如果肉不新鲜或太肥,别说废话,赶紧跟我换新鲜的。
等她把肉切好,穿串的阿姨也来了。
烤前食材准备就绪基本六点了,开始上客了。
这之后她就一直待在后厨烤,前台有奶奶和阿姨。
凌晨二点开始收市,拉拉杂杂收完到家都三点了,然后半个小时洗漱,四点前能入睡,一觉睡到中午十一点。
她的生活这些年来循规蹈矩一成不变,每一天都在无限循环。
在别人看来也许乏味至极,但她觉得很踏实、很满足、很有目标。
奶奶身体康健,女儿聪明快乐,她觉得这很公平,她的付出全得到了正向回馈。
而且她不时也给父亲转账,尽管奶奶嘴上说别管他,让他自生自灭吧。
父亲出狱后就来了一回,五十多岁的人头发花白,奶奶想让他留下来干个事但又不好说,江明珠出面说了,父亲应着好啊好啊,但两天后的早上就悄声离开了。
隔了小半年联系上了,说在寿光他的老战友那儿,随后陆续发了几回蔬菜来,也不是什么稀罕的菜,但奶奶每回看见就很安心,吃得也很珍惜。
她喝着啤酒想跟周景明通个话,问芃芃学校的事怎么样了,想想太晚作罢。
她这边烧烤店房租十月到期,她不打算续了,她想在芃芃九月开学前回老家。
前一段她让周景明帮忙找学校和门面,等回去了继续干老本行。
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