白云小说

7 007（第2页）

糖葫芦北方吃的多，赵怀释已经很久没吃到过，便点头，“可以。”

二娘记上，“好咧，我去买山楂。”

年前的集市才是群英荟萃，什么山珍果蔬都有的卖，有赖于前朝对种植技术的改进，果树产量丰富颇佳，当地卖不完就运到外地卖。

卖完溢价的豆腐，二娘揣着鼓鼓囊囊的钱袋出去买年货。

二娘称了一点山楂给赵怀释尝鲜，这玩意儿竟然比肉还贵，实在不敢买太多，又买了猪下水、鸡爪、鸭脚等物，这些东西难处理肉又少，摊主一次性都包给她。

有人卖羊奶，这玩意儿膻味重，很少有人吃得惯，卖不上价。

二娘提着羊奶回来时一脸占到便宜的样子。

赵怀释浅笑道，“买到什么了？这么高兴。”

二娘提着小桶晃了晃，“便宜的羊奶。”

赵怀释道，“羊奶膻味很重。”

他不喜膻味，府内很少会烹饪羊肉等物。

二娘叉腰，“那是他们不会吃，看我的吧。”

先将山楂洗净去籽，砍根细竹劈成竹签，将山楂一串然后去做糖浆。

白糖加水熬煮，冒小泡，蘸取后能在签子上挂住，二娘觉得差不多了，把山楂放进去一滚，沾满糖浆后取出。

然后朝下双手一搓，糖浆甩开成糖丝围绕在山楂周围。

“天呐，”

二娘觉得自己是个天才，“多么完美的糖葫芦啊！”

这可是她第一次做！

她举着拿给赵怀释，“看这完美的独一无二的糖葫芦，快尝尝。”

赵怀释在她期待的眼神中咬了口，在吃到脆脆的糖壳时会先接触到那层糖丝，口感丰富，且非常甜，

赵怀释颔，含笑道，“好吃。”

二娘笑容更加开怀，将剩下的山楂串都裹上糖浆，甩出糖丝，然后扎在院子的草垛上，糖葫芦的草垛忘记做了，这是准备做稻草人的垛子。

二娘看着自己的杰作嘿嘿直笑，“想吃时直接来拔。”

赵怀释看看天，若是晚上下雪，这些糖葫芦都要被雪盖上。

米花糖放进模具冷却，二娘倒入羊奶，又加入茉莉花和茶叶去膻味，煮沸后给两人各盛一碗。

赵怀释先是面露难色，然后微抿一口，“唔？”

颇为惊讶，“你加了茉莉花？”

二娘点点头，“茉莉花和茶叶，能去除膻味。”

确实好喝还有营养，二娘将剩下的用洁净容器装起，放到院外雪堆里低温保存。

进入腊月就很有年味了，这里不吃腊八粥，二娘做了黑米粥代替。

腊月下旬，村民们会拜神祭祖，二娘也拜拜灶王爷，保佑此灶以后能煮满汉全席。

赵怀释现在能短暂站立，二娘大扫除时给他鸡毛掸子让他除尘，自己拿着扫帚颇为神勇。

这是赵怀释第一次参与到过年，以前府里人都预备着他要进宫，自己也准备着和各路人马打交道，一场下来心力交瘁，根本感受

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。