白云小说

第49章 过年准备（第3页）

办好了侯田田上学的事情，萧晴终于放下了心，只要能让她继续学习下去，取的高中毕业证书，那么高考来临的时候她就能参加高考了，哪怕只能上一个中专，也能改变她的未来，只要她以后不再从事体力劳动，那么就不会过早的造成心脏功能下降了。

萧晴放下了压在心中的一块心病，心情变得轻松起来，仿佛天空中飘着的白云，显得轻松惬意。

腊月二十四扫房子，萧晴几人的房子是秋天刚盖好的，没什么可扫的，但是为了应景，也来了一个大扫除。

先用竹竿绑上一把笤帚，把屋顶和墙都扫了一遍，又扫了窗台，擦了柜子和玻璃，然后扫炕，最后扫地。

又把厨房里面的厨具都清洗了一遍。

腊月二十五磨豆腐，萧晴跟知青点的人合伙做了一板豆腐，萧晴说自己要腌一部分豆腐，所以他们三个人要了一半，其他人合作要了一半。

头天晚上就把需要用到的黄豆送到了豆腐坊，然后把豆子浸泡好了，二十五一大早就去豆腐坊，帮着推磨，早上就喝到了新鲜的豆浆，吃到了老豆腐脑，中午前就把豆腐拉回了知青点。

腊月二十六杀猪割年肉，大队里这天杀猪，一大早广场上就开始热闹起来了，大家都为了凑这个好说法，大部分大队都赶在今天杀猪。

知青点没有养猪，所以只能通过工分或者钱换猪肉。

萧晴一大早叫上林峰和楚煦，带着一个篮子和一个水桶，跟知青点的大伙一块儿去广场上看热闹，顺便换猪肉。

萧晴觉得过年就要多买点肉，平常买个肉那么不容易，自己趁着过年肉好买的时候多买点，然后腌制起来，只要密封好是可以吃一年的，想想腌肉面，都有点口水了。

于是他们三个人买了二十斤后臀肉，一个肘子带着猪蹄，五斤肋骨，五斤五花肉。

萧晴是第一次买年肉，其实根本就不知道买多少合适。

其他人看到他们三个人买了这么多肉，羡慕嫉妒的有、暗地里说酸话的有。

萧晴每逢人问，就说：“我想多买点，给家里人寄点，我们三个寄完了自己就不剩多少了。”

其他人默默一算，也是三个家庭都需要寄也确实没有多少了，听到的人互相一扫听，这才没有闹起来，不然看到他们知青能买上那么多肉，而自己家却是一年到头不舍得一斤肉，那怎么可能不闹。

萧晴看到这些肉，，眼前仿佛看到了满桌的美味佳肴，口水都要流出来了。

她心里一直想着，这些肉可以做成哪些美食，比如红烧肉、糖醋排骨、炖肘子、酱猪蹄等，一想到这些，心里就像吃了蜜一样甜丝丝的。

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