白云小说

第43章（第2页）

车子停在闲云居的门口，依旧是那样古色古香的门脸，在更见繁华的街道上更显得宁静清和，洛尘和顾翰澜进去时，便见一群人正围在一起轻轻的说着什么，两人便走过去瞧，原来是有人在对弈，其中一个正是洛尘念过很久的闲云居的主人顾云，另一个大约三十来岁一脸薄汗，似乎非常紧张。

洛尘不由得瞧了瞧棋局，这才发现白棋非常不利，看顾云气定神闲的样子，肯定执白棋的不是他。

没过多久白子便投了，顾云淡淡的笑笑：“承认了！”

顾云手一挥，服务生便沏上一杯清茶递给他的对手。

那男子在微热的茶香中渐渐回过神来：“谢谢，今天我才知道原来先生真是高人，我老魏甘拜下风。”

“魏先生过谦了。”

顾云倒似不愿多话似的，微微一笑便打算离开，正好和洛尘他们碰个正着：“顾六段？”

“你好，顾先生。”

顾翰澜也不承认也不否认，只是随便坐了下来，拿起白子看着顾云：“不知道是否有幸能和顾先生对弈一局。”

顾云此时已经确认了顾翰澜的身份，便也坐下来，却不拿棋子只是坐着：“一日一局，顾六段今天来得迟了！”

“原来是这样，那也只能待下次了，到时还望顾先生不吝赐教才是！”

顾翰澜倒也不强求，便拉着洛尘靠窗坐着：“久闻顾先生沏得一手好茶，不知道能否有幸一品！”

洛尘看了看顾翰澜，确定他没听错，顾翰澜也没醉：“顾翰澜你在想什么？”

“没什么，只是突然很想下棋！

没棋下，喝茶也好啊！”

“我还不知道你，什么时候喜欢起喝茶来了。”

洛尘笑了笑转向顾云：“顾先生不必在意，他一向来是这样古怪的性格！”

顾云倒也没有在意，唤人取来茶具，洗净双手取出两盏洁白的瓷杯，取一小撮茶叶入杯中，一洗二泡，汤色碧绿而清香：“顾某一生所恃惟二，一为棋，一为茶，得顾六段青眼，自然喜不自胜，哪来的在意呢！

请二位喝茶，明后雨前的龙井，正是时候！”

“谢谢顾先生。”

洛尘端起茶杯，微微皱眉，虽然他对茶的了解不深，但有一个喜欢茶到如痴如醉的父亲：“这不是龙井，茶汤虽碧却见微黄。”

顾云一怔，没料到竟然让洛尘看出来了，顾翰澜的态度确实让他有意为之，但没想到眼前这个十五、六岁的少年能看得出来：“倒是我疏忽了，给二位换一杯吧！”

“不用了，这茶虽不是龙井这样的顶极绿茶，却也是极品的黄茶君山银针！”

洛尘在心底暗暗高兴，在父亲的茶室里玩了那么多年，终归还是没白白浪费时间，至少这茶的味儿他非常熟悉，正是父亲喜欢的茶叶之一！

顾云又是一怔，他以为能看出不是龙井已经很了不得了，没想到洛尘竟然还知道这是君山银针，一时间倒来了兴趣：“那说说这君山银针和黄茶的来历吧！”

洛尘微微想了想，倒还记得一些便张嘴就来：“黄茶的特点是“黄叶黄汤”

，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。

黄茶的基本制作工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闪黄，因此具有黄汤黄叶的特点，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

有的揉前堆积闷黄，有的揉后堆积或久摊闷黄，有的初烘后堆积闷黄，有的再烘时闷黄。

黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

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