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“嗯,不好吃吗?”
苏水潋停下嘴里咀嚼的动作,抬起头,有些羞涩地解释道:“我……曾经吃过,知道由哪些食材组成。
只不过不知道具体配比比例,也不知道火候够不够……”
“傻瓜,很好吃。”
林司曜咧咧嘴,笑着说道:“我只是没有吃过这种米饭。
觉得好奇罢了。”
他不知道米饭还能做成这样吃。
豌豆粒、嫩苞米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁、腊肉丁、豆干丁、再加上白米饭,五彩晶莹,好看又美味。
这是扬州传统的特色主食之一。
苏州那一代也很风靡。
苏家的早餐桌上偶尔也会上这道口感独特、营养丰富的点心式主食。
颇受苏水潋的喜爱。
不过,苏家大厨房做的更加精致、配料种类更多、掺了糯米的口感也相对更好。
不过,苏水潋对于自己第一次尝试就能获得林司曜由衷的赞赏而开心不已。
这样一来,是不是意味着自己在厨活一事上的自由度也会更多?
“想也别想。”
林司曜不消猜就看穿了她心底盘算的小九九。
三下两下扒完一大汤碗饭,抬头看到她似是委屈地扒着足能数得清颗粒的米饭咀嚼着,暗暗叹了口气,放柔声调:“若是你喜欢,可以做些今日这种米饭。
不过,要下油锅炒的菜一律不准碰。”
“好。”
苏水潋闻言立即点头应允。
说实话,对于要下油锅的炒菜,她其实也不怎么会做就是了。
不过,她会炖汤呀。
以前在大室山好歹生存了数个月,其间总算是学会了炖汤的基本步骤。
前阵子又问劳婶学了几道适合冬季养生的汤品。
譬如萝卜炖猪排、土豆炖牛腩、黑鱼炖豆腐……这些菜,在繁花镇以及相邻的洛水镇和青田镇,都已够得上是上等汤品了。
因为荤素搭配,且猪排、牛腩都属于价格昂贵的荤菜。
倒是黑鱼,偶尔还能在河里捕捞到几条。
但是,对于普通农家而言,花上小半日就只为炖锅汤,废柴废时太不划算。
…………”
这几天累了吧?”
苏水潋给刚冲完澡的林司曜递上自己缝制的柔暖宽厚的夹层睡袍,看他随手披上后,给他系上了腰侧的带子。
无论什么季节,林司曜都会在睡前冲个冷水澡。
夏秋季还能接受,可是如今已是初冬时节,夜色下足以可见银白的霜冻。
苏水潋不是没有担心。
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