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他心里这样想，见到顾婉容的时候，就更加谦恭了。
顾婉容跟周大有一起看了铺子，最后选了西大街的一个铺子，街上已经有两家糕点铺子了，对面是一个茶楼。
顾婉容打听了一下，那茶楼正是安吉侯赵家的产业。
定了铺子之后，顾婉容就给赵妙仪写了一封信，大意就是以后等糕点铺子开起来了，她们可以去茶楼里面包一间上房，吃着糕点喝着茶。
赵妙仪的回复也很快，对于顾婉容要开糕点铺子的事情，她夸了又夸，然后迫不及待地等着顾婉容的铺子开业。
铺子选好之后，顾婉容就开始着手准备其他事宜，头一个就是聘用做糕点的大师傅。
她把招聘大师傅的要求一一写下来，把开给酬金也明码标价写好，让周大有找字写得好的人誊抄一遍，贴在铺子门口，等着人上门应聘。
周大有头一次见到这样招人的，觉得很新鲜，同时也有些质疑这样是否能找到人，前两天告示无人问津，到了第三天，便来了一个人前来问询。
有一就有二，到了第五天，前来咨询的人越来越多，周大有按照顾婉容吩咐的，令他们填好履历表，留下联系地址，然后粗略地筛选了一遍，最终选了五个符合条件的人选交给顾婉容。
当顾家的几位小姐去庆贺陶太太乔迁新居的时候，顾婉容却托病没有去。
她下了帖子请赵妙仪出来，包了赵家茶楼的一个雅间，两个人都打扮成男孩子的样子，开始了第一轮的面试。
五个大师傅一见对方是两个小孩子，有一个立马气呼呼的走了，剩下的四个也是面面相觑。
顾婉容也不多说什么，上来就问了几个做糕点专业的问题，立马将剩下的四个人震住了。
最后四个人里面淘汰了一个，留下了三个。
顾婉容便直接给三个大师傅安排工作：“三位师傅我们都要，但是却有条件，一个专门做南方的糕点，一个专门做北方的糕点，还有一个专门配合我研制新糕点。
除了原本的酬金，还有提成与奖励，提成等店开起来之后再算，我现在可以定下的是，谁做的糕点卖的最好最多，每个月额外奖励五两银子。
我这店里不养闲人，但若真的有本事有愿意脚踏实地的干，我绝对不会亏待了他。”
顾婉容说着指了指赵妙仪道：“这位小公子，便是这间茶楼的少东家，我已经跟她讲好了，以后这茶楼里面的点心，只用我们一家，其他糕点铺一概不用。
不说别人买不买，只她一家茶楼，便可以养活一个糕点铺子了。
正所谓大河有水小河满，大河无水小河干，只要糕点铺子挣钱，你们就能挣钱。
至于糕点铺子能不能挣钱，能挣多少钱，就要靠在座的三位了。”
那三个人虽然被留下来了，心中也不大看好这个半大娃娃开的铺子，没有想到对方居然早就盘算好了，令他们各司其职，各有分工。
还有提成与奖励，提成不知道，光奖励就能抵上一个月的酬劳了。
再加上顾婉容说跟茶楼的少东家说好了，这话实在令他们吃惊。
这茶楼是安吉侯赵家的产业，并不是秘密，这面试他们的小公子能与安吉侯府的人做朋友，那他的来历也不能小瞧，再怎么说也逃不掉功勋世家之流。
几个人这样一想，便细细打量顾婉容与赵妙仪，见他们两人虽然稚嫩，却模样俊俏，皮肤细腻，身着绫罗绸缎，气度不凡，一见便知道是娇生惯养大家族里的小少爷。
他们身边服侍的小厮也是容貌出众，连那个对少爷十分恭敬的管家模样的人也穿着考究，十分不一般。
三个人的心便定了下来。
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