白云小说

第73章（第2页）

沈砚书低下头去，片刻后又忍不住笑了起来，但愿他的得意能一直持续下去罢。

时间已经悄然向前滑入了四月，清明近在眼前，春雨也淅淅沥沥的落了下来。

早晨的阳光不错，沈砚行先是去了一趟延和居，出门去叶佳妤工作室时被旺财缠住了脚，他撇不开它，又问了莫桦得知它跟着去过工作室了，于是只好带上它。

为了试菜，叶佳妤和康恺早就到了工作室，要用的菜是邓阿姨早上去买菜时顺便在菜场采购回来的。

今日叶佳妤要完成立春的春卷和雨水的蜜汁山药及山药粥这三道时令菜点，康恺跑前跑后的给她打下手。

开水和面做成饼皮，将白菜、香菇和五花肉切丝做成的馅料放到饼皮上，折成长方形，用淀粉水粘住收口，全部包好后收口向下入油锅，煎至两面金黄后取出摆盘。

白色的圆形瓷盘里春款呈放射状摆放，中间是一朵用胡萝卜雕成的花，叶佳妤和康恺都没什么雕工，萝卜花很粗糙，但春卷的颜色很诱人。

盘子被放在铺了桌布的餐桌上，旁边放了几片花瓣，窗开着，从外面吹进来的风把窗帘吹起，室内很安静，只有康恺按动快门的声音。

沈砚行就是这个时候进来的，旺财跟在他身边一声不吭，进了门就往角落一趴，甩甩尾巴乖巧的望着叶佳妤那边。

叶佳妤凑过去看康恺新拍好的照片，和从前拍的旧照对比，讨论着到底用哪个更好，结果没选出来，决定将这个难题留给罗老刀去解决。

拍完照片，春卷要趁热吃，康恺去叫了邓阿姨和邓叔，拖着沈砚行坐到一起，几个人边吃边聊，叶佳妤则开始做另两道菜。

沈砚行夹了块春卷凑到她跟前，“先吃，不着急。”

叶佳妤张嘴咬了一口，摇摇头，“快点的话，刚好赶上午饭，就有甜点了。”

“接下来做什么？”

沈砚行见她吃完了嘴里的，筷子又伸了伸，把剩下的半个春卷喂进她嘴里。

叶佳妤连忙张口去接，戴着手套的手还在削着山药皮，好容易吞了嘴里的春卷，她才应道：“煮山药粥，还有蜜汁山药。”

沈砚行点点头，“都是山药入馔，麻烦么？”

“不麻烦。”

叶佳妤摇摇头，“山药粥本来是一道传统药膳，用山药制粥以延年益寿，以前可是被称为神仙粥的。”

“那看来今天我是要成仙了？”

沈砚行失笑。

叶佳妤挥了挥手赶他走，然后将削好的山药洗干净粘液，设成小块，粳米淘净，和山药块一起下锅同煮。

在煮粥的同时，她将洗干净的山药均匀切成一厘米见方、五厘米长的长条，用水泡着以防氧化变黑，枸杞用水泡上后将山药条捞起来沥干水。

油锅里放油烧至七成热，放入山药条用中火炸至稍稍变黄捞出，捞出来沥干油，把刚才的油倒出来洗干净锅，然后开始熬糖浆，熬好之后将山药条和枸杞入锅翻炒，等翻炒均匀后起锅，淋上桂花酱。

白色的叶子形陶瓷碟里蜜汁山药色泽金黄，桂花和枸杞点缀在其中，显得淡雅可人。

甜丝丝的味道钻进鼻子里，沈砚行和康恺围了过来，叶佳妤把碟子递到沈砚行手里，“去罢。”

说着她转身往熬好的山药粥里加了点白糖调味，试过味道咸淡，她用一个靛蓝色的碗舀了一碗粥端过去，碗的颜色深沉，将山药粥的洁白稠软衬托得淋漓尽致。

叶佳妤忙完了，邓阿姨也不要她收拾，接过锅铲就锵锵锵的开始忙活，不到一个小时就整治出了三菜一汤来。

此时康恺已经拍好了照片，正和沈砚行一起喝着粥，熬好的粥还温着，入口的口感绵软清香宜人，有些甜，却不齁，沈砚行吃得很慢，慢慢就觉得那一丝甜往心底钻了进去。

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