家放过一段时间再煮的话,口感软甜,常常流糖,还不噎人。
无论是烤还是煮,都非常好吃。
是她上辈子最喜欢的红薯,没有之一。
姜棉快步走了过去。
“这位大伯,您这薯藤是卖的吗?”
这个时候并不是红薯种苗上市的季节。
“嗯。我家小孙子说想吃糖,家里没糖了,出来卖瓜,我就顺便割点红薯藤拿来,看有没有人要,好给他换点糖吃。”老人家说着话,一边扯下头上的草帽,拿在手里慢慢地扇着凉。
大林供销社里有红薯糖卖,不要票,一毛钱一块。是红薯和米一起做成的,估计是哪个生产队的农副产品。
薯藤的叶子把大部分的藤茎盖住了,姜棉站着看了一会儿,还是不能确定红薯藤的品种。
不过她要的并不是真实的品种,她要的是外形的相像。于是问道:“我能看看吗?”
“女娃子真是客气。你是下乡来的知青吧?随便看。又不是什么金贵东西。”老人家裂嘴笑了,“不过这种番薯很高产的,种出的薯是红的,也好吃,比那种白色的好多了。我也是去年在菜园子种过才知道的。”
姜棉拿起几根薯藤仔细地看了看,便决定买下来。
她的空间里有正宗的“大叶红”的红薯种苗,是经过脱毒栽培的。
她打算回去以后来个偷梁换柱。
没有经过脱毒的红薯苗,会逐年减产。
经过脱毒的,一般能坚持个年以后才会减产。
对她这个了解大概历史走向的人来说,有个年也就够了。
“怎么换?我要两手”。
这里的“手”是指把割成三十厘米左右长的薯藤段挨个摆一起,差不多一个人的手臂长算一“手”。
至于数量,则要看薯藤的粗细。
像老人家拿来的这些,由于藤茎粗壮,数量要比一般的少至少三分之一。
“你看着给。现在也不是种番薯的时候。”
老人家的头发都白了一大半,脸上也被长年累月的日照晒得又黑又皱,但脸上却没多少愁苦,倒有一丝天生的乐观。
也是,心态不好也不会这个时候来卖红薯藤。
这很有可能就是白费一番功夫。
姜棉掏了一块钱递了过去。
老人家伸手接了钱,看到姜棉两手空空,就从扁担下面扯了一根草绳出来。
然后把两手薯藤叠一起,用草绳一捆,打个结,还用余出来的草绳挽了个提环。
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