白云小说

第16章(第1页)

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心血来潮的决定是这样鼓舞人心,人人都兴高采烈,各自立刻进入角色。

几位男性负责外出叫大排档,另几位去叫啤酒;女性则去张罗桌椅板凳子。

不大的一会儿工夫,两家大排档的饮食车来了,老板娘也骑载重自行车,跟在后面,自行车上载着种种食物,尽是武汉人爱吃的凤爪,软骨,肉筋,鸭舌,鸭蹼,鸭下巴,臭豆腐串,土豆片串,莲藕串。

烧烤架子迅速地支起来,木炭立刻神奇地燃烧起来,芭蕉扇轻轻一扇,彤红透亮;形形色色的食物,一旦放上架子,香味就冒出来了;再一把把地抓孜然撒上去,抓小茴香撒上去;撒一层再撒一层;滋滋一响,红油灼亮,青烟便忽地一飘,风就把青烟顺势扯了过去,煞是生动活泼;人们鼻子一香又一酸,畅快的喷嚏就打出来了。

只听张华“千岁!

万岁!”

地叫着,这是喷嚏的吉祥语。

民间体恤人,都是小处见智慧,怕打喷嚏的人尴尬了,便随即附和一声“千岁”

,变成音乐的复调一般,既是解围又是祝福。

每张桌子上,花椒粉一碟,辣椒粉一碟,野山椒一碟,四川老坛子泡菜再倒出一盘;再是味碟,豆瓣,蒜泥,香葱,麻油,酱油,醋,味精,一一排开,也真是排场。

我们花桥苑小区,顿时有了新疆的气味,四川的气味,湖南的气味,云贵高原的气味,叫人好不五湖四海,豪情万丈。

烧烤是要等一会儿的,武汉人性急,决不耐烦闻着香气慢慢等食物。

真正是武汉人开的大排档,便是不用说话也知心,自然是伺候爽快不煎熬人的。

烧烤那边上了架;这边桌子上,老板娘赤红着脸蛋、乱着鬓角,再忙也要抢先上一盘鸭颈。

鸭颈却不烧烤,是卤制的成品,精武路的货,味道好到了武汉人的心坎上。

眨眼的工夫,享受就开始了;各人都就位,喝啤酒吃鸭颈,一边等热腾腾烧烤端上来,女人小孩子不喝酒的,早已经有许多人家奉献出了各种饮料,堆在自行车棚,任人取用。

忽然间,不见了老扁担的人。

张华快手快脚,带一个门卫跑出去,老扁担已经埋头走到大门口了,腿脚还不利索,一拐一拐的。

门卫把老扁担拦住。

张华叱道:“老扁担!”

老扁担这才说:“我拿钱了嘛。”

张华说:“你这个老苕啊!

钱是钱,聚餐又是另外一回事啊;是大家的心情,是一场热闹啊。”

老扁担说:“我不会吃这些东西。”

张华说:“学呀!

吃都学不会,还活着做什么?”

,张华说完,自己返身径直地去了。

后面由门卫拖了老扁担回来。

大家正吃香喝辣,看着老扁担被拖着,心里油然生出一些歉意与怜意,觉得这个老扁担倒是知道自己身份,也不冒功,也不僭越,也不与大家平起平坐,便越发有了呵护弱者的意气,故意要与他说一些平等的话,便道:“这边来,坐下坐下,好好地吃,可怜你平日天天咸菜大馒头;可是我们武汉也没有什么好吃的;大鱼大肉好营养,都是给北京上海广东的;轮到我们的都是边角余料,你不要见怪,这就是历史的选择。

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