沈易吃痛,愣了愣,看着她讷讷的道。
宋嫤言不应他,接着开始做油皮,先是在案板放上面粉,挖一个坑,将猪油弄成小块,在坑里倒上热水,先用手将猪油融化在水中,在用刮板将周围的面粉刮到猪油水中,混合后边揉擦边摔打,直到揉成一个光滑的面团后盖上保鲜膜。
等油皮醒好后,宋嫤言将油皮稍微的按压下,将油酥包在里面,并且收口朝上收紧,然后轻轻按压油皮,确保油酥均匀分散到油皮中,再用擀面杖擀这块面团,又叠又擀重复的动作看得沈易有些眼花,“这是要做什么?”
“让它出现酥层啊。”
宋嫤言将切好的小剂子用保鲜膜小心的包起来,头也不抬的应他。
接着她拿一个剂子用手压扁,包入莲蓉馅芯,虎口去收口,一边收一边要转动皮子,弄成一个圆形的剂子,将圆形剂子在桌子上滚几下,滚成衣个圆柱体,用手掌将两头轻轻的按扁,留出中间的那块,用拇指和食指去将按扁的两头翻上去,中间留出来的地方就成了元宝的肚子。
沈易看着圆滚滚的元宝,不由得好奇道:“嫤言你教我吧?”
宋嫤言正低着头,闻言手里的动作顿了顿,她抬起头,看见他一脸的跃跃欲试,不由自主的点了点头,“……好啊。”
然而事实证明沈易虽然爱吃元宝酥,却并没有做元宝酥的天分,做出来的元宝肚子平平的,看起来也不甚圆润,他自嘲道:“这样的元宝是没吃饱的吧,怎么如意得起来……”
宋嫤言忍着笑,打发他去给做好的元宝刷鸡蛋液,“这个你总是会的。”
沈易就一面拿着刷子刷蛋液,一面感慨道:“没想到做个点心都那么多学问,也不比写论文轻松啊。”
“那看来沈博士你写论文很轻松啊?”
宋嫤言似笑非笑的“嗤”
了他一声,手底的动作一刻都不曾停。
沈易耸了耸肩,“我觉得还好。”
元宝做好了就送进预热好的烤箱,要烤大约二十分钟,宋嫤言嘱咐沈易看着时间别烤过头了,沈易应了一声,神色突然有些怅然。
他倚在案板边上,看着宋嫤言垂落的头发,毫不犹豫的伸手去帮她别回耳后,“嫤言,我是说真的……不能多留几天再回去吗?”
宋嫤言身子一僵,许久才回过神来,“……嗯,票都买好了。”
沈易叹了口气,“我们都好多天没有一起吃饭了。”
“……以后还有机会的。”
宋嫤言一怔,心里突然涌起些难以形容的感觉来。
她突然想起了他们在G市的那个夜晚和他说的话来,她想问他是不是认真的,可是犹豫再犹豫,还是问不出口。
宋嫤言不敢告诉任何人,她匆忙又坚定的借私厨歇业的机会决定了回去的时间,原因之一是因为心里的不安,他们的关系明明已经和从前不一样了,可是却谁都没有说出喜欢两个字,她是因为害怕和懦弱,那沈易呢,他是为了什么?
沈易听到她的回答,似乎很失望,良久才点了点头道:“回来的时候告诉我,我去接你。”
宋嫤言低着头忙碌,低低的应了声:“……好。”
彼此都沉默了,直到烤箱里的元宝酥变成金黄色可以出炉,然后他们配合着将出炉的如意元宝酥取出晾凉,再将剩余的元宝放入烤箱。
为了消耗完剩余的面粉和莲蓉馅,宋嫤言做的如意元宝酥数量有些惊人,最后沈易问她怎么办,她只好揉着脸道:“没办法了,你们搞定吧,既然你喜欢,就多拿几盒回去,可以自己吃,也可以送人。”
“那你呢,不需要带些回去吗?”
沈易问道。
宋嫤言撇了撇嘴,“谁会带这东西回去啊,坐车就够麻烦的了,我要的话回去再做啊。”
于是沈易搬了一堆的如意元宝酥回家,够家人一直吃到过年,沈母夸它意头好,当做了节礼分送给了亲戚朋友,阿茗尤其高兴,“宋阿姨一定是知道我喜欢吃,所以才做了那么多的!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
通天大陆。这里,以修真者为尊。武者,一拳可碎石。而武魂觉醒者,能破碎虚空遨游星际。灵者,心念一动,可让人生死一瞬。而灵者大成,能弹指毁灭一个世界。无论灵者或是武者,均...
大明崇祯十四年,小冰河时代已到最严峻的时期,京师鼠疫风暴已在酝酿,洛阳已经失守皇帝还在为辽东局势忧心,就在这风雨飘摇之际。陈烨,一名幸运的时空交易店员,匹配到了崇祯。崇祯买粮食,买电台,买仙人指导。卖黄金,卖矿产,卖大明能卖的。朕要这天下,日光照耀之处,皆为明土。朕要在仙人的指引,以及完善的知识体系下,建立,富有大明特色的新大明陈烨别问了,这永乐大典,古方秘籍,万国已灭绝动物保护园真是地里长出来的。(书友群954975531)...
诸天和谍影这两个风牛马不相及的事情,怎么会凑到一块因为在经历了机缘被夺,传承被抢,美女被拐走,龙气被抽取种种掠夺后,诸天奋起反抗了,对轮回者背后的主神殿发起渗透。作为第一位打入主神殿内部的间谍,我...
穿越港综世界已经两年的西谨,在18岁那年,以dse状元的成绩修读港大法律系,并且只用了一年自学,便成功获得了学士学位的证书。在19岁那年,成功考上了见习督察,成为了历史上最年轻的见习督察。20岁那年,他成为了...
专栏小恶龙手握反派剧本和反派大佬重生后我被宠上天求收藏嗷小锦鲤精苏鱼鱼穿书了。系统叔叔跟她说,她刚出生不久就被坏人偷走,是手握炮灰剧本的小可怜女配。系统最后总结道,她今后的日子怕是不好过...
社畜李白衣意外穿越到一个男尊女卑的大坤王朝,意外成了镇国将军的儿子,李白衣那就一个兴奋,当场就要励志当一辈子的败家子,没事逛逛楼和里面才华横溢的女子探讨人生,学学英语。。。奈何总有人不想让李白衣学英语。也罢!既然不让我学,那就别怪小爷不客气了!...