白云小说

第17章（第2页）

她叹口气，「是会做，不过我刚才想起，没有起司就不像披萨了，起司的做法我也知道，但是……」

牵连不断的起司丝，加上金黄微焦的表皮，散发着难以抵抗的魔力。

朱佾开咽了口口水，问：「但是什么？你缺什么材料吗？」

「鲜奶，大量鲜奶。

」这年头养奶牛的人家稀少得很，牛只大都用来耕田的。

想到起司难搞定她就有些沮丧，随即又自我安慰，还是把砖炉拿来烤饼干好了？她倒是记得几种不用奶类制品的饼干做法。

只是砖炉都做好了却不能烤披萨，拿来做些饼干也太大材小用了，好可惜啊……

朱佾开看着她一筹莫展的样子，提议道：「你找个熟悉附近村子的人陪我去，也许能找到你想要的牛乳。

」

伏幼还没有为了想吃披萨到昏头的地步，她马上先想到朱佾开敏感的来历，有仇家追杀的人，可以出门乱走吗？

「你这样子在舄水镇可显眼得很，出去不会有事吗？」

「那就变装一下。

」他唇边浮起一丝谁也看不明的笑意，这点小事不难。

既然人家都打包票了，必然有得是办法，伏幼也不矫情，拿了银两给他，让他带着兆方出门去了。

她在家则把面粉和该洗该切的材料都准备好，满心等朱佾开的牛奶回来。

她相信他能把牛乳带回来，瞧他都一副信心满满、凡事难不倒他的模样，她给予几分信任也不算什么。

好啦，其实是她太怀念披萨的滋味，真要能成，自是最好。

伏幼没发现，在不知不觉之间，她和朱佾开的尴尬不对盘都在相处中慢慢消失，对待彼此的态度比起一开始不知好了多少。

伏家人随他们去捣鼓，用过饭后，一家人该干啥干啥去了。

一个半时辰后，朱佾开和兆方推着板车回来，板车上有两大桶带着腥味的牛奶，显然是刚挤下来没多久。

「还真让你们找着了。

」伏幼见状高兴坏了，牛奶可是好东西，添上一点，食物的风味就截然不同了。

家里要是能养上两头牛就好了。

「开哥厉害，让他问着问着，镇外西边村子那里还真有人养了几头牛，说是专门供给镇上王员外家用的，凑巧这些日子王员外一家去了保定，正在犯愁牛乳挤了也无处放，所以就便宜卖给我们，还说这段日子随时想要只要打个招呼都能给。

」替姑娘办事，还把事办妥了，兆方笑吟吟的。

「你的功劳大，等一下披萨做好了，少不了你的！

」

「谢姑娘！

」他虽然还不知道那个叫「屁撒」的是啥玩意，不过，姑娘捣鼓出来的吃食绝对都是好东西，从炸大包子、磨茄到烤肉……哎呀，叫人口水不流满地都不行。

有了牛奶，伏幼便动手把一定比例的醋放进鲜乳里，放入锅中小火搅拌，至于盐巴，她只加一点提味，因为做好的起司没有放上几天的必要，不用防腐，所以不需要过多的盐分。

她慢慢看到牛奶的出水状态，凝固起锅后，用滤布滤掉透明状的乳清，这布里余下的就是起司。

好吧，虽然算不上「真正的」起司，只能说无鱼虾也好，将就着点。

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