白云小说

第45章（第1页）

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第29章

几天后，白春笙订做的那些厨具都到齐了，安装好之后，白春笙去找了那两家渔夫，约好从明天开始，每家先给他送五十斤鲜鱼过来，直接送到他家里，主要是院子里有水井，食材处理起来比较简单，不像鱼街那边，没有水井，打水还要跑很远。

谢篁和商秋芦也卷起袖子开始忙活起来。

白春笙这才发现，商秋芦真的非常有玩刀的天赋，无论是杀鱼刀还是一般的菜刀，无论是杀鱼还是切菜，都比谢篁更加熟练准确，反正，他自己是没办法像商秋芦那样，一刀下去，便在鱼腹上留下一条整齐的切口的。

白春笙便简单给他们俩分了一下工，让商秋芦专心杀鱼、剁鱼头，将鱼肉和鱼皮片下来，谢篁力气大，便让他帮忙剁鱼绒，剁好之后，他来调味做鱼丸。

三个人分工合作，很快便做出了三十多斤鱼丸，剩下的鱼头也有十几个，留下来十个鱼头和鱼骨头拿来明天炖豆腐汤，剩下的便被白春笙简单料理了一下，做了一锅给三郎和王鲲风吃的清汤鱼头，另外两个稍微大些的鱼头，一个对半剖开，蒸了一个剁椒鱼头，一个让手劲巧的商秋芦帮忙从鱼头的关节处拆开来，拆了满满一陶盆，拿来做了拆烩鱼头，烩好的鱼头下面垫了一层汆了水的麦菜，中和一下拆烩鱼头的咸辣味。

知道周婶婶和王大娘他们不是喜欢占人家便宜的性格，也不可能每次都到自己家吃饭，白春笙特意把菜多做了一些，每家送了一碗奶白的鱼头豆腐汤，一碗剁椒鱼头，一碗拆烩鱼头，份量也不算太多，只说是自家做的多了，分一些给他们尝尝。

结果，自然是没有空手而归，给王大娘送菜的谢篁，回来的时候手里多了一个装着十几个番薯饼的盘子，给周婶婶送菜的商秋芦，多了一碗猪肉烧豆角，几个自家做的黄面馍馍。

就着这些饭菜，三个人美美地吃了一顿热乎饭。

可把在暗地里盯梢的密探们羡慕坏了！

同样都是做密探的，同样都是负责盯梢大公子的，他们就只能躲在阴暗的角落里啃着干巴巴的麦饼，商秋芦这面软心毒的坏蛋就能坐在那里吃着热乎乎的饭菜……那个上面盖着一层辣椒的鱼头，闻着味道就知道一定特别好吃！

同一时刻，王家兄弟俩对着那闻着味道香喷喷、可一看就知道是辣椒做的剁椒鱼头，十分的纠结。

吃吧？好害怕像上次那样辣得眼泪鼻涕都流出来，狼狈不堪！

不吃？可是闻着真香啊~鱼肉向来都是带着鱼腥味的，这个对猫来说并不算什么问题，可是，偶尔换换口味也不错啊~

“这是山辣椒吧？你们别吃了，留给我吧。”

王大娘看到鱼头上面铺着的佐料，一下子就认出了这是山辣椒，山辣椒比平地里长出来的辣椒要短小一些，而且因为山地多贫瘠，长出来的辣椒也更瘦一些，皮也厚一些，很适合拿来做辣酱，自从进了王府，她已经许多年没有吃过了，因为王府是采买是绝对不会买这种一看就是“低等食材”

的东西的。

夹了一块藏在剁椒下面的鱼头肉，塞到嘴里，鱼头没有了鱼本身的腥味，香辣爽口，吃完一口还想再吃，简直停不下来。

看到王大娘吃的高兴，连上面的辣椒圈也夹着拿去下饭，难得胃口大开地又添了一碗饭，兄弟俩对视一眼，再也按捺不住，两双筷子齐齐往剩下的剁椒鱼头上面夹了过去。

然后，母子三人，便将一盘不算多的剁椒鱼头给吃的只剩下汤了……汤也没剩下，最后被三郎拿来拌饭吃掉了。

“呼~春笙这做菜的手艺，可比王府那些厨子好多了！

我已经很多年没有吃过山辣椒了。”

王大娘喝了大半杯水，中和了一下嘴巴里火辣辣的剁椒味儿，忍不住叹息道。

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