白云小说

第46章（第2页）

五两银子！”

苏张氏算着算着，自己就眼睛发亮了：“这可比种花生来钱多了，一亩地花生，最多了也就是一两银子。

那黄金米，一亩地可不止五百株呢。”

“娘，这个磨成面肯定也好吃啊，爹娘要是担心赔本的话，咱们只种十亩呗。”

苏清荷笑眯了眼睛，一定得在别人没有开始种植玉米之前，先抢占个大先机，然后那沈公子若是送来了别的种子，那正好。

若是他不送了，那自己也算是证明了自己有种植的天赋，到时候就悬赏征求种子！

就不信了，一个棉花种子而已，难不成还永远不出现了？

苏静森笑着点头：“嗯，好，听我闺女的，我闺女种地怪有一手的。”

等过了两天，所有的玉米都剥完了，苏静森就驾着牛车将玉米拉到村边的面坊。

面坊是分为两间的，一边是放着水碓，用来舂米，或者给麦子脱壳。

另一边放着巨大的石磨，麦子脱了壳之后，就拉到这边直接磨面。

讲究点儿的人家，也就是有钱的人家，还会将这磨出来的面粉，再细细的筛两遍，然后重新磨，这样面粉就又细又白了，也就是白面了。

一般人家吃的，都是略微有些灰色的全麦面。

苏清荷头一回到这面坊来，很是稀奇，缠着苏静森不停的东问西问：“爹，这个东西没人管着吗？万一坏了，谁负责修啊？”

“你个小妮子操的闲心还挺多的，这个村子每家每年是要交二十个铜板的，然后随便用，若是坏了，就里正找人来修，换新的也是里正出面。

不过，拉磨的驴子，得各家自己找了。”

苏静森一边将麦子倒进石磨里，一边笑着解释道。

☆、36

新鲜的玉米面，黄橙橙的，光是闻着就有一股鲜香。

苏清荷坐在牛车上，时不时的就要扒开袋子看两眼，笑的一脸灿烂。

一到家，迫不及待的跳下车去找苏张氏：“娘，快来，黄金米面做好了。”

苏张氏一边擦手一边从厨房出来：“这么快？我看看是什么样子的？”

说着到车边解开袋子看，苏清荷跟在后面解释：“娘，有两种，一种是粗面，可以用来煮粥，一种是细面，可以用来烙饼子。”

苏张氏笑着回头，在她脑门上弹了一下：“你怎么知道这么多？那书上，还有讲怎么做饭的？”

“我看看就知道了嘛，你看小米，那么大的颗粒，和这个粗面是不是很像？小米就只能用来熬粥，再看这个，是不是和白面一样？白面就能用来烙饼子。”

苏清荷摇头晃脑的说道，苏静森一边往屋子里背面袋，一边笑着说道：“咱闺女就是聪明，一看就知道这东西怎么吃了，香，中午就用这个做顿饭，看看咋样，要是好吃，咱们明年多种点儿。”

苏张氏笑盈盈的应了一声，回厨房准备开始做午饭，苏清荷想了想，也跟进去，一边给苏张氏烧火，一边瞅着看苏张氏的步骤对不对，要知道，玉米面也不是好熬粥的。

在倒进锅里之前，得先用水调好，调的太稀了，熬出来的粥就会泄，水面分离，不成一体，难喝的很。

调的太稠了，熬出来的就不是粥了，都能叫饭了，也不好吃。

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