白云小说

第101章(第2页)

把一整块牛肉切成糜。

他这刀工十分出色。

菜刀均速敲出均匀的鼓点不说。

连每次下刀的力气都一样。

鸡蛋,香干,野菜,虾米,木耳和各种调料混着牛肉糜不停的搅拌上劲儿。

把早上剩下的半根筒骨开始煲汤。

放的东西不多,可是那香气近乎霸道。

“儿子,你整啥呢?”

苏妈都坐不住了。

“中午想弄点简单的,一会儿吃混沌行吗?”

“行行行!

我就想吃这口!”

之前在医院吃他做的那顿韭菜盒子,至今都念念不忘,简直就是记忆里的味道,那么普通的食材咋能香成这个样子?她做一辈子饭都赶不上儿子。

明明都不饿,闻见香味愣是吞了下口水。

把香葱切成末,揉面,赶混沌皮,都是他一个人弄的。

一点都不显得忙乱。

苏妈不知道他做的这牛肉混沌在老饕的眼中是一绝,C市的李氏私房菜他这一份馄饨卖的十分昂贵,一小碗就五个,根本吃不饱,只够尝鲜的,那会儿没有这么鲜的野菜,都是用芥菜来代替,但就算如此也香的不得了。

一群老饕食客们各种求,想要做还得看他心情。

此时,C市的李氏私房菜,从前厨到后厨忙的不可开交。

“这什么玩意,老妈蹄花做的烂的都快化汤里了,给谁吃呢?换一碗!”

“拔丝白果都快甜的掉牙了!

谁做的?”

“诶呀妈呀,这是我吃过最难吃的佛跳墙!”

一群老饕不满的嚷嚷着。

李玉焦头烂额的,知道苏长歌要走,厨师是她找的。

还都是别家的大厨口碑不错的。

李氏私房菜最让人诟病的一点,是每天除了主菜只有五样菜可以随机选择。

大家爱吃不吃!

虽然都好吃,但要是请客什么的就有点拿不出手。

今儿改了菜单丰富了菜品,立刻大受欢迎。

结果这菜一上去,就闹翻了。

左一桌右一桌的吵,她脑仁都疼了。

“不好意思,我们换了大厨,您可能吃不惯,这样吧,这顿给您打八折,再送一道甜品。”

李玉上来赔笑,别看她是老板娘,但她深深的知道,她仰仗的都是这些顾客们。

所以态度是极客气的。

顾客们见她一个姑娘出来道歉,也不好意思难为她。

纷纷摆手说不用,然后匆匆结账。

好几桌都这样,外面排号的人听见里面嚷嚷,也都走了大半。

正午的饭点,居然还空出了几张桌子,这在以前是从来没有过的事儿。

她这心都凉了半截。

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