白云小说

第76章（第1页）

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若有旁人问起，苗禾就打算解释是大郎去寻摸树苗时一起弄来的。

不过这种农忙季节，家家赶着收稻种麦哪还会有人来他们家闲晃。

就连杨二婶也因为要准备月饼的事，近几日都甚少过来了。

而月饼苗禾是不会做的，难度太高，他跟二婶约好这次去她家学上一手。

在此之前，虽然没有桂花酒可以喝，他决定做上一些桂花凉糕，给家里添添过节气氛。

作法是把糯米蒸软，加水跟一点盐巴后，让杨大郎用棍子捣烂，几乎就是糍粑作法，再压切成一小片一小片长形。

内馅则用白糖与红豆熬了红豆沙，用桂花、饴糖与蜂蜜一起熬煮成桂花糖浆。

最后三者组合，将先前的糯米片儿涂上桂花糖浆，里头再裹上红豆沙，卷起，就是一卷充满桂花香气、又Q弹可口的桂花凉糕了！

做的时候太香，五只小动物全在灶房外跳来挠去，好急。

大白身为领导，同样急的喵来喵去。

可这种糯米糕甜分高又不易消化，苗禾没法，就用桂花糖浆调水稀释甜分后，先供了这些毛小孩再说。

而大半的糕虽说都是杨大郎动手，苗禾只出张嘴，完成后，苗禾依旧得意塞了块进杨大郎嘴里，“好吃吧！”

确实，一入口，Q软的糯米带些米香咸口，当先提味。

再咬下，浓郁的桂花香气登时自嘴里铺散开来。

香气过后，又一股朴实甜软的红豆香。

三者互相交融，层次咸甜交织，全在嘴里成了和谐美妙的滋味。

如今杨大郎被影响的，越能体会细处美好，就像小哥儿由里到外的每一处，闻言点头。

“做这糕也简单。

除了二婶家，暖锅饭时金掌柜帮忙许多，跟他借桌椅人手的，又不拿我们的银钱，用这回礼你说好不好？”

苗禾歪过头问。

“恩，掌柜绝对欢喜。”

纵使数量不够做菜品卖，当作中秋节礼送给经常往来的常客，是份贴心又惊喜的人情。

杨大郎逐渐清楚茶楼运作，轻易就想到了这凉糕的用途。

“是嘛，那好！

就算得再花些钱买糖，那也是必须的！”

见小哥儿一副高兴又疵牙的表情，杨大郎就想什么时候再上山打猎一趟了。

只不过，两人都没想到，待做好凉糕送茶楼后，回来的杨大郎竟带回了一个小木盒。

“什么，中秋还有分红？！”

苗禾瞪眼。

“并非全数。

其馀的，年节时算。”

“那也是太好了啊，简直雪中送炭！

快看看有多少了？”

苗禾小脸都发亮了。

杨大郎开了盒，他早算过。

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