白云小说

第10章（第2页）

吴曼梅口中的老孙，就是她现在的丈夫，一家连锁快餐品牌的老板。

“说够了？”

丁兴海已经听得黑了脸。

“别一口一个丢人，还什么抛头露面，您活在封建社会啊？照你这么说，人家新闻主播，歌手、演员，全都甭干了呗？”

“我看我闺女拍的这个挺好，闺女乐意拍，观众看了也觉得好，至于你……”

丁兴海难得粗鲁地开口，

“关你屁事！”

气走吴曼梅，没两分钟，敲门声再次响起。

父女俩对视一眼，丁兴海头疼道，“又回来了？”

“应该是我买的快递到了！”

丁灵跑去开门，果然是同城快递，送来一个登机箱大小的纸箱子。

包装得严严实实。

丁兴海拿了剪刀过来，“什么东西，这么老大一箱，要不爸帮你拆？”

要是往常，丁灵肯定说自己来就行，今天却让开位置，对丁兴海做了个请的动作。

丁兴海拆开纸箱，里面还有一层包装盒，上面印着的图案，赫然正是最近经常在广告上出现的刀具。

他心动了好久了，一直没舍得下手。

“爸，这是我用录视频赚的第一份钱买的。”

丁灵怕她爸嫌贵，想想又补了一句，“您可不能不收，回头还得用它们切菜，给我做好吃的呢～”

丁兴海动容不已，恨不能把刚刚离开的吴曼梅再拉回来，将这套刀狠狠拍在她面前。

瞧瞧，这是他教出来的好闺女，多懂事，多孝顺！

小心翼翼地将一箱子刀具搬进厨房，丁兴海说：“爸这就换上新刀，给你好好露一手！”

他要做的是一道杭帮菜，宝塔扣肉。

这道也是丁家祖上的拿手菜，丁兴海照着父亲留下的菜谱，味道能还原出七八成。

这道菜最难的，就是考验厨师的刀工，需要将肉切得薄而不断，最终一层一层垒出中空的宝塔形状。

中间空着那部分，再填上梅干菜或笋干。

丁灵更爱吃笋，丁兴海理所当然地选择笋干，炒制时又往里加了些边角料的碎肉，味道更香，哪怕不上锅再蒸，就这样装盘，也能成为一道受欢迎的下饭菜。

这菜费工夫，丁兴海一次多做了几份，交代过来帮忙的冯伟，“你去招呼客人，跟他们说今天有新菜，宝塔扣肉，一共只卖三份！”

店里的客人都是附近街坊，知道丁兴海手艺好，先开口的两桌顺利抢到，剩下两桌不得已，只能商量拼一份，各分一半。

丁灵从院里走过，就听她爸在前头显摆。

“害，我本来也不乐意做这么费工夫的菜，这不闺女给我买了套新刀嘛？”

“就是电视上老播广告那个！”

“我要是不做点考刀工的菜，不白瞎了这么好的刀？”

显摆完就美滋滋地站在那，听大家一通猛夸。

作为当事人的丁灵，都被夸得有点不好意思，赶紧从门口走过，钻进厨房，将丁兴海留给她的两份菜端进屋里。

这就是她新视频的内容。

这次她没用后期配音，而是将菜摆在眼前，直接开口介绍，“宝塔扣肉源自东坡肉，经过外形改良，形状像宝塔一样，你们可以和我一起数一数，这个塔一共有几层。”

她将镜头换了个角度，对准宝塔肉，用筷子一层一层指过去，最后轻轻提起最外层的一片肉。

随着筷子升高，宝塔渐渐消失，一片片薄如蝉翼的五花肉连城长长一串，却一片未断。

丁灵将提起的肉放下，筷子微一用力，就将第一片肉与宝塔分离。

经过长时间的炖煮与蒸制，五花肉的肥腻早已不复存在，肉片入口即化，唇齿间弥留花雕酒香。

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