白云小说

第19章（第1页）

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“熊掌你打算怎么做。”

吃完了，他跟她说正事。

“不是厨子做吗？我……荔儿没做过、更没吃过了。”

苏荔让人收拾了，一边拿着毛巾追着给他擦手，又拿漱口水，忙得不亦乐乎，无心的说道。

心里还不住感叹，虽然也不是真的出身贫寒，可是熊掌在现代可是受保护的，也不是她有幸能吃得到的。

“嗯！”

胤禛想想也对，熊掌在自己这儿都算是个稀罕物，凌柱家和乌雅家只怕就更难得一见了，她没做过、没吃过也是正常的。

如果做坏了，只怕更糟，想想又找出了一个她的优点，她不会做她没把握的事，这很好，至少不会自作聪明。

“怎么不吃饭？”

他突然想到刚刚吃早饭时，苏荔一直在一边站着伺候，只吃了一只煎蛋而已，而现在早饭却已经收了。

“荔儿等爷走了再吃。”

她回得理所当然。

“为什么，你想又乱吃东西？”

胤禛又扳起了脸。

“荔儿可以和爷一起吃饭？”

她有点茫然，看看顺心和舒心，她们想想也有些茫然，她们一直是伺候乌喇那拉氏的，乌喇那拉氏只有晚餐才会和胤禛一起坐着吃，其它时候也是自己单独吃。

胤禛无语了，拿了帽子自己走了，他怕自己再待下去会脑充血。

第20章牛筋子与猪蹄

一整天苏荔都在厨房和厨师们商议菜式，从早上胤禛的话上感觉，他还是想在熊掌上面出些新意。

可是熊掌可是金贵东西，她不敢拿它做实验，想了想问厨师熊掌的味道像什么？厨师还不错，说似牛筋。

这就好办了，牛筋还是有得是的。

她记得看过徐克的《满汉全席》，其中就有两道熊掌菜，也不知道道底能不能做得出来，试试吧。

用牛筋代替熊掌，先用蜂巢蒸，再上炭火烤，最后用烈酒浇上点火试吃。

反正做着倒是很精彩，切了一小块，肉味香甜，酒香弥满，就是差点鲜味。

想想，她在炭烤汁上又加了些佐料，再试。

再烤出来，大家都说好了，她还是不放心，请乌喇那拉氏试吃了一下，问她像熊掌的味道吗？得到认可之后，她还是不放心，再用猪蹄再做了一次，这次加了一道工绪，让厨师在炭烤以前先除去猪蹄里的骨头，还不能伤到猪蹄的外型，这么又试了两次，厨师已经能完美的掌握每一步后，都到下午了。

其它的配菜到还好，都不是几大盘子几大碗，有太子出现的席面是有自己的规制的，苏荔不敢太出花样，还是重在调味；新鲜的自创菜还是些凉碟、小点、各式的粥品和她准备的各色的蔬菜面条。

下午乌喇那拉氏还亲自过来看了一次，看着准备得妥妥当当的也安下心来，看了苏荔一眼，“十三爷和十四爷已经到了，跟爷在书房说话，一齐去见见吧！”

苏荔愣了一下，见他们有什么意义？她摇摇头，“走不开呢，也不知道爷们全来了，又有什么事，所以想多预备些。”

乌喇那拉氏明白她的意思，摇摇头轻轻的说道，“也不知道你是真傻还是聪明，不过也好，爷喜欢。”

她不要苏荔的回答，慢慢的带人晃出了厨房。

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