白云小说

第6章（第1页）

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她拿着筷子，十分优雅的尝了一点菜，拿起餐巾纸拭了拭嘴角，眼中闪过一丝嫌恶。

真的太难吃了。

这丝嫌恶过后，谢子珺埋头苦吃。

菜的味道挺不错的嘛，比她自己做的狗食强多了。

一通苦吃，谢子珺总算吃饱喝足，她站起身就走。

还没等她走出几步，服务生就拦住了她。

“小姐，打扰您一下。”

谢子珺站住脚步，等着看服务生要说什么。

服务生拿过一张调查表来：“我们店面才开张不久，需要做一份市场调查，您看，您对我们的菜品和服务态度有什么意见，都可以提一下。”

谢子珺接过表格看了一眼。

这张表格做的挺详细的，上面列了这家店所有的菜色，还有一些选项，另外，还有服务生的名字以及服务态度的选项。

谢子珺拿过笔，先看了看服务生胸前铭牌上所记的名字，拿笔勾了一下。

她勾的选项是可以，表示对于服务生的态度挺认可的。

但是在勾选菜品的时候，谢子珺又皱起了眉头，她拿着笔思量了一会儿，才终是有些意气的在那道水晶虾仁上勾了一个差评。

服务生愣了半晌才问谢子珺：“小姐，您对我们这道菜有什么建议吗？”

谢子珺冷笑：“什么建议，不好就是不好，你们自己想去吧。”

她朝前走了几步，那边，大厨满头大汗的跑了过来，他一边擦汗一边拦住谢子珺：“小姐，小姐，我想问一下，我们这道水晶虾仁哪里叫你不满意了？”

谢子珺回身，上下打量着大厨，浑身的气势迸出，叫大厨都有点心虚。

“首先，你们的虾仁选的不好，不新鲜，未剥壳之前应该是在什么东西里边泡过，使的颜色鲜亮了些，但是，死虾就是死虾，便是再泡，也没有活虾来的新鲜，再者，烹饪的时候你们放的调料太多了，水晶虾仁要的就是一个鲜字，虾肉本身就足够鲜了，再放许多调料，就有些画蛇添足了，还有，即名水晶，自然要做的透亮，外观上要符合水晶这个透字，可是你看看你们做出来的是什么样子，这可是不够透彻。”

谢子珺双臂自然垂下，身姿优雅，语言利落中带着一些清冷，但说出的话却又有些娇柔，虽然在指责，可却叫人怎么都生不起气来。

“小姐真是，真是生了一只好舌头啊。”

大厨擦着汗，赞了一句。

谢子珺笑了笑：“你倒是识趣，也罢，我再给你指出一点不足来，那盘炒豆芽，如果在炒的时候能够掐头去根，勾芡的时候放上一些煨好的鸡汤，便不用再放什么味精之类的，味道更好，还有那道鲫鱼汤，药味有些重了，里边枸杞应该是放多了，你且别放枸杞，改为杏仁看看，如果实在想放的话，便将枸杞放在鱼腹之中，等汤入味之后，便将枸杞拿出来再炖，想要汤浓，我教你一个巧法……”

等到谢子珺说完，大厨一竖大拇指：“小姐果然高见，想不到小姐还是厨艺高手呢，受教了。”

他指了指服务生：“你去把小姐的钱还回去，这位小姐能够有幸来咱们餐厅吃饭是咱们的荣幸，可不能收钱。”

服务生有些不情愿，大厨瞪了他一眼，他才期期艾艾的去拿钱。

过了片刻，服务生拿过厚厚的一叠钱来递到谢子珺手上。

大厨亲自把谢子珺送出去，在门口的时候还一再道：“欢迎谢小姐光临，谢小姐再来的话可以直接找我，我给您免单。”

谢子珺笑着点了点头，十分有礼的离开。

在走了十几米路之后，谢子珺看着手里的钞票笑了。

她笑的一脸张扬，把那些钱放在唇边亲了一下：“没想到啊，不过是放了几句嘴炮，竟然还有钱拿，那个大厨不会是傻了吧？”

她哪里知道，刚才她教大厨的那个做汤的巧法可是当年谢贵妃从御厨那里得来的，那是人家的不传之秘，光是这一个法子就值不少钱呢，要真说起来，还是她吃亏了。

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