白云小说

第59章（第1页）

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秦沐像是被人发现做了什么坏事似的，不自然的辩解着：“没……没什么！

你们先家去吧，我在这等芽儿就行！”

吴超哪里肯？盯着秦沐非要问出个底来。

秦沐吭哧吭哧个半天，就是不肯说。

“秦沐，咱还是不是兄弟了？有什么事你还瞒我不成？”

柳冬青也加入了逼问者的行列。

眼见着秦沐就要招架不住，幸好柳芽儿扛着小锄头过来，秦沐像是见着救星一般的站起来，道：“芽儿，你来哩！”

“你们这是在做甚？哥，你来帮我挖！”

柳冬青接过锄头，就将田埂上的野葱连根挖起。

柳芽儿就捡起地上的野葱，将带出来的土抖落干净，再放到了篮子里。

就这么一番忙活下来，吴超与柳冬青都忘了追问秦沐心里的小秘密。

几人到家时太阳还没落山，趁着空闲，将一篮子的蕨菜都进行了焯水。

焯过水后的蕨菜，柳芽儿留出一把准备晚上炒了，其余的分成了两份。

一份放在坛子里腌上，待腌上个七八天即可，吃起来没了鲜蕨的那股苦涩味儿，脆嫩爽口。

另一半准备晒干了做干菜，等到冬日里拿来炖肉吃，再好不过。

野葱最家常的做法就是拿来炒蛋和凉拌。

洗净的野葱切碎，打入两个鸡蛋搅匀，摊在热油锅上煎的两面金黄。

出锅时直接用抄菜的铲子将其捣碎就行。

比起野葱炒蛋，柳芽儿更爱凉拌。

留出来的小盘子野葱段，撒上盐，酱油，茱萸，再浇上热油，腌制个半刻钟，无比下饭。

焯过水的蕨菜，切了几片咸肉同炒，出锅前撒一把青蒜叶，添香又增色。

“这野葱的味道冲，可叫芽儿这一做，是又香又辣又下饭。”

钱氏与柳芽儿一样，相比较之下更爱凉拌野葱。

柳冬青更偏爱野葱炒鸡蛋。

都说半大小子吃穷老子。

如今柳家相比之以前宽裕太多，不说顿顿有鱼有肉，杂粮饭还是能管够。

就这么几样小菜，柳冬青硬是吃了三碗饭才觉得饱。

摸着圆滚滚的肚子，柳冬青意犹未尽的觉得自己似乎还能再吃点，道：“芽儿，明日我们打香椿去吧，再摸点个螺蛳河蚌。

啧啧啧，想想都流口水。”

他到现在都还记得去年芽儿做的螺蛳汤疙瘩。

听芽儿说，那螺蛳的吃法颇多，其中酱爆螺蛳最是美味。

去年是没吃上，今年怎么得也让芽儿做一回来尝尝。

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