白云小说

第32章（第1页）

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“老哥哥可别这么客气，你带回去给小孙子吃！”

“大妹子这是嫌弃不成？那天你送我的那包点心，我那小孙子吃着，喜的眼睛都眯成一条缝隙！

一把子蚕豆不值得什么，大妹子莫要推辞了，我还得赶着去送货！”

大爷把蚕豆塞给钱氏，在老牛屁股上抽了一鞭子，头也不回的朝城内的布庄去了。

“哎，这闹的！”

钱氏叹着，将蚕豆放在稻萝里，挑着担子回小王庄。

道路两旁原本金灿灿麦地，如今已变成光突秃的一片。

这个时代，能种的经济作物太少。

柳芽儿记得前世他们老家那儿，麦子割了，还有刚长起来的棉花和玉米红薯这些。

一年四季，田地里总有这各种各样的庄稼。

不像这儿，除了麦子和水稻，也就种点豆子。

且这儿的水稻，也只有一季。

从县里到小王庄的路上，除了一条贯穿几个村子的河沟，还有一条大河。

前几次经过时，河面还是光的像一面镜子，倒映着边上的牛头山。

但这次路过，柳芽儿发现河面上浮着碗口大的芡实叶。

“奶，这鸡头米可是谁家种的？”

柳芽儿看着芡实若有所思。

钱氏也转头瞥了瞥河面，道：“这是野的，谁有那闲功夫种这玩意儿。

又没什么吃头！”

听这话儿的意思，这片芡实是无主的，而且这儿的人，貌似不吃鸡头米的杆子。

柳芽儿又问：“这鸡头杆子可以做菜的，难道没人吃？”

“那杆子哪能吃？全是刺，咋个下嘴？就连叶子背面和果实上都全是刺。

也就孩子们嘴馋，钩几个果子剥了，拿那鸡头米当个零嘴儿。

那鸡头米又吃不出个什么名堂，为这还扎的一手的伤，不值当。”

“哦……”

柳芽儿一副明白了的样子，心里却打起了算盘。

鸡头米学名芡实，果实嫩时可以直接生食。

晒干后拿来炖煮，可益肾固精，除湿止带。

属于滋补型的食材。

先不说那鸡头米，就说鸡头米杆子，又叫鸡头菜。

撕掉表层带刺的皮，里头的嫩杆子拿来爆炒，口感脆嫩清鲜，是不可多得的美味时蔬。

现代人常说的水八鲜，里头就有这鸡头菜。

钱氏看孙女还站在河边，眼睛眨也不眨的一直盯着河面，以为她在馋鸡头米，笑道：“芽儿想吃，等到时候结了果，奶也来给你钩几个。

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