白云小说

第11章（第2页）

明天一大早，我们再拿去镇上，看看能不能卖个好价钱。”

听到这，陈氏心中的消极情绪立刻一扫而空，整个人又变得干劲满满。

这野莓果上有好些翠绿的小叶子，虽然没有什么坏处，但会影响果酱的颜值，所以姜梨叮嘱大家不能偷懒。

花了好些功夫，大家才把桶里的野莓果收拾干净。

而桶底下垫着的布料，早已经浸满了野莓果的汁液，黏滑黏滑，十分恶心。

反正桶和布料是干净的，本着不浪费的原则，姜梨像洗澡后拧毛巾一样，把那些汁液给挤到锅里，一滴也不浪费。

接着，便是生火熬果酱了。

由于这一环节特别重要，所以姜梨亲自拿着锅铲守在灶台前，不敢假手他人。

第13章前往大兴镇

只要存放得当，蜂蜜能保存很久，果酱亦不例外。

上好的果酱不含一滴水，在熬修的过程会慢慢粘稠固化。

为了把汁液里的水分蒸发，又不让果酱变焦变糊，必须全程小火熬煮。

红色的野莓果和黄色的野莓果被混合在一起，颜色看起来十分新鲜。

这些野莓果脆弱多汁，因此只要稍稍用锅铲压几下，便会挤压变形，看不出原样。

“阿娘，你不是说要往里头加蜂蜜，味道才更加香甜吗？”

见姜梨专注地熬果酱，杜云彩又好奇地问道。

姜梨立刻解释道：“蜂蜜不能加热，不然味道会变酸，就连营养价值也大打折扣。

等果酱里的水分蒸发掉，并变凉之后，再加入蜂蜜搅拌。”

杜云彩点了点头，跟着又道：“阿娘，你太厉害了，什么都知道。

对了，这蜂蜜果酱弄出来之后，真的能卖个好价钱吗？”

“能不能卖好价钱，我并不知道。

但我可以确定的是，我能让你吃上猪肉。”

姜梨对上她那晶晶亮的眸子，笑得格外温柔。

这时候的杜秀红，已经挑着布满野莓果汁液的水桶，拿去河里漂洗，顺道去井里打水回家。

而陈氏同样没闲着，她忙里抽空，飞快地绣着荷包。

明日恰逢镇上赶集，她得在今晚之前把这个荷包绣好。

一个荷包能卖五文钱，她已经绣好了三个荷包，加上这个的话，便能卖二十文钱。

粗面和糙米都是三文钱一斤，扣除来回坐牛车的钱，正好还能买上三四斤粗面。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。