切成条的面片再拉直,拉到合适的长度,水开,下锅。
面好过凉水(防止面坨)放一边。
碗里放一勺猪油,一点盐,面再过热水后分到碗里,捞面的水烫几片白菜叶,最后给每个碗放上面汤。
“秦野,端饭。”
秦秦伸着头喊。
“来了。”
秦野老早就等在厨房门口等着秦秦喊他。
秦野把面碗放到托盘上,一个托盘放着四大碗面,小心端着进了客厅。
秦秦从腌菜罐里掏出雪里蕻,切碎放锅里用油炒一下出锅,然后从窗台挂着的蒜串上,摘几颗蒜。
一手咸菜,一手蒜,端着出了厨房。
这边秦野已经给摆上饭了,秦秦放下手中的加菜,给水壶添满水烧着。
“大伯,先吃饭,吃完饭,茶水正好烧开,让秦野给你提着送去。”
秦大伯磕磕烟袋后收了起来,“行,听秦秦的。”
“秦野,看看三哥洗好了没?”
秦秦使唤着秦野去看看。
“不用看了,洗完了”
秦三哥擦着头发走过来。
深青色的中山式改良薄袄套装衬着面白如玉的青年精神无比。
秦秦看直了眼,好家伙,黑媒炭在这热水里这么一过,就变成了白玉石。
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