白云小说

第46章（第1页）

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把同等尺寸的放在一起，上了粉就下锅油炸。

噗嗤噗嗤的油花四溅开来，水分在肉片上就被炸干了。

“外焦里嫩，色泽通透，好！”

丁大厨在一旁看着欢呼，眼里满是赞赏。

伙计们都围观了过来，看着若玉巧手的炸鱼片，怎么制作这个牡丹富贵鱼。

碟子里面摆放好的底盘已经弄好了，把鱼片摆放成牡丹花开的图案也是一件技术活。

花心色泽鲜嫩浅淡，花瓣四周颜色逐渐转深，却并没有糊。

做的过程中看不出来，如今派上用场了，拼凑出来的牡丹富贵鱼可真是颜色渐深，色香味俱全。

一帮伙计把剩下不用的材料和鱼片哄抢干净了，那味道好吃的不得了。

正当若玉高兴的看着大家这么捧场的时候，端起牡丹富贵鱼递给丁大厨道，“丁师傅，这算是我拜师学艺敬献给您的，你看行吗？”

丁大厨没想到她小小年纪不抢风头，尊师敬老，如此好的品行，实在是让他大为震惊。

伙计们都看着呢，他接过来的手都在抖，激动的连连说，“好好好！

我丁厨子今天能够收到你这样的徒弟，真是三生有幸啊！

豆子，把这份菜送到前面去！”

消息灵通的豆子脸上没有了一点笑容，赶过来的他脸色也有些着急，接过盘子也并不是那么开心。

“咦？你小子，我新收了一个好徒弟，做了一道好菜给前面的贵客，你小兔崽子怎么还不开心啊？”

丁大厨是难得下厨房的，带了一帮子徒弟，今天到厨房都是有贵客才下厨的，遇到若玉更是高兴，对豆子的态度很是不满意。

“丁师傅，你还不知道呢，刚才前院来了几个地痞无赖，来砸场子的，三叔在陪客人出不来，你说我该怎么办啊？”

豆子一副苦瓜脸，看着就让人同情。

他这是害怕惊扰了楼上的贵客进食，连梁掌柜都在陪客人，可想而知今天的客人不同一般。

底楼的食客不光是投宿的客人，也有一些迎来送往的人下馆子吃饭的。

平日里来了地痞流氓，梁掌柜轻易的就打发了，豆子也算是见过世面的，他都打发不了的人，可想而知必定是有备而来的。

丁大厨听说情况，脸色一下子垮了下来，抬手一招道，“徒弟们，你们几个留下，带两个人跟我走！”

若玉听说了情况，也赶紧跟着人群后头。

豆子端着见所未见闻所未闻的牡丹富贵鱼，在若玉的指示下绕开道上了楼去了。

贵客是不能够忽视的，豆子就把事情交给了丁大厨。

一行人来到了前院，吵吵闹闹的围着一群看好戏的人。

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