可不是个永远只能被揍的冰块脸吗?
没想到我这个傻妹妹,眼睛还是挺亮的。
想到此,沈清泉莫名的心情大好。
沈清颜更是一头雾水了,这到底是怎么回事?我到底是做了什么,还是说了什么?为什么一个看起来心情坏极了,可另一个明显瞧着像是心情好极了的样子?
“我是谁,我在哪儿,我要做什么?”
店面装修,一直是沈慧盯着,差不多每天从睁眼到闭眼,都是在店里的。
店里的卫生,都是装修工人一边装修,她就一边收拾,所以,现在工程结束了,店里倒还不算乱。
三个人忙忙碌碌一个下午,把店里收拾的干干净净,大堂里暖黄色的墙壁,在夕阳的衬托下,生出无线的暖意,驱走了一身的疲惫。
沈慧走到后厨和大厅的断隔处,按了一下开关,还有些明亮的大厅,顿时暗了下去,生出无限的静谧,门外大街上的自行车的铃铛声,小汽车的鸣笛声,偶尔学生路过时的叽叽喳喳声,似乎都绕不乱这一室的温馨。
室内是昏黄的灯光,室外是瞬息万变的云彩,鲜明的对比,透过落地玻璃窗看出去,就好像是在两个不同的世界一般。
“好好,忙碌了一整天之后,可以坐在这里吃一顿晚饭,我想,再多的疲累也可以消散的吧,尤其是可以透过落地的玻璃窗看着外面各色各样的景象,简直……简直……”
沈清颜“简直”
了好一会儿,都没说出一个形容词来。
“便逍遥尤静谧,休诣,人常与神仙集。”
沈清泉突然说。
沈清颜听完一拍说,“可不是嘛,休闲之中,简直可以和神仙的恣意相媲美了。”
沈慧没读过多少书,听不太懂沈清泉的话,可沈清颜这么一解释,她听得懂。
“有这么夸张吗?”
店面从设计到装修需要选用什么样的材料,全都是余静好一手操办的,说白了,她就是个监工罢了。
装的时候,那些装修师傅还说她们就是瞎折腾。
饭店不就是个吃饭的地儿嘛,整这么些花里胡哨的东西,也不知道这到底是吃饭的地儿,还是要干嘛的。
听的多了,沈慧心里也难免会打鼓。
毕竟,从盘点店面,到装修,定制桌椅,以及后续开店所需要的资金,这些不仅耗尽了两人全部的积蓄,还有哥哥借的钱,前前后后算下来,这其中大部分钱的倒都是大哥的了。
投资越大,一旦失败,要承受的必定会更多。
去工地摆摊,做的那个推车也才花了不到两百块钱,每天最大的费用就是买菜了。
可她们每天其实做的都不算太多,即使卖不完,剩下的她们母女吃一些,再给学校的沈清泉兄妹送一些,还真不会浪费。
开店不一样啊?
首先,所有的菜你需要备库存,得去市场提前订购,而且,这个是必须要交一部分定金的。
有些菜贩子还好说一点,后面用不上的菜可以退货,但有的就不行,只要是订了的,不论用不用得上,都得给全款。
而餐饮本身最讲究的就是食材的鲜美以及卫生,这两样是缺一不可的。
所以,相对于店面的装修好坏与否来说,沈慧更担心的是未来的客流量。
在她看来,只有做好了菜,自然就会有客人上门。
不是有句俗话说“酒香不怕巷子深”
嘛。
可作为见识过未来的余静好来说,同样都是做餐饮的,凭啥你的装修稍微与众不同一点,就成了网红打卡地?
是的,没错,就是四个字,与众不同。
当你从店面就吸引人开始,你的味道才能够留下人。
人们都是有惯性的,在大家外观都差不多的前提下,一般都会选择去一家自己熟悉的店铺,可当你的店铺与别人大相径庭的时候,至少会有一部分的人会产生新奇,想要试一试的想法。
“小姑,我可是一点没夸张。”
沈清颜说,“您都不知道,平时我们学校里那些城里的同学,说哪里哪里开了新店,怎么怎么好,我也好奇的去过几回,我保证,绝对没有咱家这样的。
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