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林柚笑笑道:“清汤面要配细面条才对,但今天面条用完,剩下米粉干,只能凑合了。”
中年男人又挟下一筷子炸蛋,全部咽下,惊讶抬头打量林柚:“你是这里的学生吗?学餐饮相关专业的?”
林柚挠挠头,不好意思地笑道:“毕业两年了都,也不是什么专业的,就是以前喜欢……”
男人点点头,不再和他搭话,埋头专心吃饭。
眼看时间不早,夜宵之约也就作罢。
林柚把唐晓风赶回学校,自己收了摊,打道回府。
回程路上,林柚对沈玦道:“沈老师,你虽然爱讲道理,但有时候,又非常不讲道理。
食材都用完了,你还非迫害我做一顿饭出来,不是为难人吗?……”
沈玦道:“我只是助推一把。
如果你不愿意、或是做不到,就不可能在这么短的时间里,准备出一份令顾客满意的晚餐。”
“——这是你自己的选择。”
林柚总觉得沈玦话里有话,别有深意。
不知从何时开始,沈玦的行为举止,也越发像一个专业系统了。
之后几天,林柚调整了下策略,每天限量一百份,做完就回家。
他们摊位小,人力少,不可能无限制迎合食客。
规模扩大以前,保住小命最紧要。
限量贩售后,直播间和学校里,都出现一些不太中听的声音,但客流量仍然居高不下,还有越来越多的趋势。
整体反馈,也在预料之中。
林柚不禁大叹:“难怪那么多店都搞饥饿营销!”
沈玦倒是十分荣辱不惊:“都是泡沫,不能长久。”
正如沈玦所说,不到两周,饥饿营销造成的热度退潮,小吃摊的营业量回落到一个稳定的水平。
林柚乐得重回悠哉生活。
现在不开摊的时候,他也忙着呢——每个假日,他都会回家,和王芸香一起做做饭,跟着她练习做熟食和点心,还要拍素材交给孙霏霏去做物料。
每天的固定工作时长能少一点,总是好的。
谁料好景不长,进入六月的第一天,他刚睁眼,就接到唐晓风打来的电话。
“柚哥!
【好好吃饭】评上悦食榜季度星选餐厅啦!
!
!”
“这可是悦食榜上第一次出现人均消费十五块以下的小吃摊!
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