白云小说

第48章（第1页）

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赵家屠宰场在城内有一处，沿着南边的云溪河一直往东快到水门的位置，就在东关大街的北边。

前面三间铺子摆满了肉，来来往往都是前来拿肉的肉贩。

韩椿儿熟门熟路，也不在前面逗留而是直接去了东边的跨院，这里是专门屠宰的地方。

因为屠宰场血气重，且有腥臭之气，赵一刀家并不住在这里，而是在四边另置了宅子。

赵家父子都不在，今日是干儿子陈东在跨院负责。

虽然已经散伙，但是韩椿儿性子直爽和大部分人相处得都不错，见她过来大家都打招呼。

韩椿儿道：“陈东，剩下多少猪头猪下水，我都包圆。”

陈东惊讶道：“椿儿，你要那些干嘛呢，买的人又不多？”

韩椿儿道：“卖，还能干嘛呢。”

陈东叹了口气，他知道赵大牛不地道，压价挤兑韩家肉铺，然后在其他地方涨价找补回来，他寻思是韩家肉卖不下去就想卖这些别人不稀罕的便宜下水。

韩椿儿可不想等赵家父子来了磨磨唧唧，就让陈东赶紧给她装车。

见劝不住她陈东也不再说什么，就以尽可能低的价格把猪下水都给她，又给了四个猪头。

韩椿儿看得心中窃喜不已，这一共有五桶下水，够他们煮几天的了。

陈东看伙计把货搬上车的功夫和韩椿儿说话，“椿儿，最近生意不好啊？”

韩椿儿却不想多说，“还成，有悦宾楼帮衬呢，对了有猪头和下水你都悄悄给我留着啊，下水反正没人要，猪头我可以多出点钱的。”

陈东还想说什么，韩椿儿却没有耐性匆忙和他告别，然后赶着小毛驴走远了。

陈东望着她远去的方向叹了口气。

韩椿儿却来不及叹气，她匆忙赶着驴车家去把货卸下又赶紧出城。

她要趁着赵家还没有准备的时候多收一些，下一个目的地就是赵家城外的屠宰场，那个比城内的规模可大得多。

因为连即密县境内很多猪也都归了赵一刀，在那里的收获比在城内的收获自然还要加倍。

且不说韩椿儿几个出外收猪头和下水等材料，小院里韩大嫂和张氏婆媳俩在林大秀的帮助下煮当天的烧肉。

张氏和韩大嫂都是手脚利索的，昨天的早就收拾利索直接开煮，林大秀帮忙烧火，林重阳看着狗蛋，婆媳俩再处理韩椿儿刚送回来的。

等第一锅出来，还能再煮一锅。

今天暂时用不着的先用盐水泡着放到地窖里去，里面冷飕飕的，又没有苍蝇，东西不容易坏。

很快就有人上门询问然后预订今日的烧肉，尤其是昨天没买到的今天下交了钱等出锅了来拿。

有昨日的老汤打底，今日只需要加少量的几味材料，再添加甘甜的泉水即可，老汤底那是越熬越香浓的，里面全都是精华。

所以这一锅比昨天更加肉香浓郁，惹得好些人跑来预订，尤其是昨日没有买到的人家。

看着新老顾客又上门，林重阳欢喜得直拍小手，销路越好，他的计划就越容易成功。

悦宾楼的伙计也老早跑来等着，一出锅就先按要求给他称满十斤，林重阳还怕小伙计在路上馋得偷吃，让张氏给他切一块过过嘴瘾，也算联络下感情，结果把个小伙计感动得热泪盈眶，一个劲说老板大方，生意兴旺。

等韩椿儿又赶着一驴车货回来，等卸下来收放妥当林重阳让她不要在家里忙活，赶紧推着小车一起出去走街串巷卖烧肉。

家里有奶奶和干娘就可以应付来买肉的啦，他们负责去开拓新市场。

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