白云小说

第76章（第2页）

我还想劝孙姑娘最近别出来。”

孙蔷薇点头：“多谢。

给你们添麻烦了。”

“姑娘这么说就见外了。

我们以前避其锋芒也是认为他们真恶。

谁曾想只是欺软怕硬。”

孙蔷薇：“你们出自内务府规矩多，不知道坊间这样的恶人，十有八九都是些狗仗人势的东西。”

驾车的小子道：“现在知道了。”

随后又说，“这些钱和东西买羊肉或鸡鸭鱼吃不了几顿，回头咱们买猪下水吧。”

孙蔷薇：“我都可以。

不过得给我留一个猪肚一个猪腰和一节猪大肠。”

两人知道她吃不了这么多东西，要这么多一准是为了试菜。

过几日东西当了，合计好怎么用，一次用多少，翌日就买些猪下水，然后收拾好了才送去小厨房。

尚未去休息的钱姑姑简直不知该说什么好，叹气道：“蔷薇，你怎么还没死心？”

厨房管事也忍不住说：“仔细王爷一气把你赶出府。”

孙蔷薇：“这次一定不会。”

随后就吩咐小徒弟和面洗面筋。

小徒弟下意识说：“还有不少澄面，在柜子里放着。”

“这次我要面筋。”

孙蔷薇一顿，“不过也得再晒点澄面，省得哪天王爷突然想吃水晶虾饺，咱们什么都有却只差澄面。”

农历二月，乍暖还寒，面不会生虫，管事厨子也同意她的说辞。

小徒弟见大师傅点头了就老老实实和面洗面筋。

孙蔷薇许久不做九转大肠，先把大肠一分为二试做。

旁人一听她试做，合该休息的时候都挤在厨房里观摩。

许多配料都不记得了，孙蔷薇一边想一边做，等肥肠出锅，十分麻烦的面筋都洗好了。

孙蔷薇先请师傅们品鉴。

管事大师傅先来，大肠软嫩，却有点咸。

不知是酱油放多了，还是盐放多了。

口味重的人却觉得正好，十分下饭。

孙蔷薇只想知道宁王会不会给个面子把这道菜纳入菜单。

钱姑姑微微摇头：“王爷不喜欢大肠不是因为你做的不好，是咱家爷不想吃下水。”

大肠多好吃啊，宁王真没口福。

孙蔷薇倍感可惜：“我把剩下的大肠还给大厨房吧。”

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