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第4章 坦都里羊排（第4页）

等等，怎么有股玫瑰的香气？

还没等她多想，克拉尔清亮的声音在演播厅中响起：“——最后十分钟！”

容玉来不及多看，再三确认羊排的熟度和表皮的焦脆后，小心翼翼的开始装盘点缀。

她虽然谙熟中式的摆盘，但毕竟和西方的还是有些差异。

虽然在中国赛区摸爬滚打两个月，但最后学会的……还是那些基础的摆法。

带锯齿的餐刀蘸了蘸黄瓜同柠檬汁碾成的酱，在盘子侧边一抹便是轮状的轨迹。

羊排放上去，旁侧围一圈蘸汁，再斜放几根带杆儿的罗勒叶分割视觉。

她皱眉看了看略显呆板的摆盘，随手抄过半根白萝卜，十余秒的功夫刻了三朵郁金香放了上去。

勉强及格。

“三——”

不管怎么说，当初老妈的教导还是到位的。

“这做菜跟穿衣服一样，颜色太多就又俗又乱。”

“二——”

羊肉的金红、酱汁和花的白、酱汁的青绿，三种不多不少，一眼看上去清新明快。

“一——时间到！”

所有人停止动作，秒针停止转动。

“印度的饮食文化，在于香料多重搭配的变幻，更在于独特口感和风味的还原。”

“我们四位评委经过讨论，选出了以下三名最有特色的选手。”

詹姆斯上前一步，扫视一圈所有选手，放缓语速道：“请你们一一上台。”

容玉看着屏幕上詹姆斯的蓝眼睛，忽然开始有些忐忑起来。

虽说平时印度菜几乎没做过，但是这次算超长发挥了……万一自己也有机会呢。

“闵初。”

“奥利维拉·莱迪西亚。”

詹姆斯的目光落到某一个点上，像是正在凝视着她。

难道说！

！

！

容玉一愣，心跳瞬间变得飞快。

自己又能秀一把了吗！

！

！

詹姆斯露出微笑，念出了最后一个名字。

“拉斐尔·阿尔贝托。”

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