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第265章 快餐店再上新菜 土豆炒苕皮（第1页）

早市忙完，陈希一家稍作休息，便开始着手准备中午的菜了。

今天中午店里也是准备再上个新菜的：土豆炒苕皮。

昨天小棠就把炒苕皮的做法和他们简单说了一下，主要是苕皮的处理，需要一张张煎熟才能切碎炒，不然容易粘一起，其他的调味其实他们自己就能掌握。

先把各种菜洗好切好，陈希一家三口便一人一个灶台开始各忙各的菜。

陈希先来做土豆炒苕皮，第一次做这道菜还稍许有些紧张。

锅中倒油，把苕皮一张张的放在锅中煎至两面起泡盛出，再用刀切成一小块一小块的放在一边备用。

再把香肠片、土豆条煎至两面金黄捞出，油热加入蒜末炒香，把苕皮片、香肠片、土豆片一起加入锅中翻炒。

再撒入辣椒面、烧烤料、孜然粉、白芝麻、鸡精、生抽翻炒均匀即可。

陈希用干净筷子夹起一片苕皮尝了尝，刚炒好的苕皮酥酥脆脆油香油香的，芯子还带些些许软糯，好吃极了。

新菜品，成了！

陈希把土豆炒苕皮盛在了外头的托盘里，便开始准备下一道菜，没一会，今日份的三荤三素三小炒一汤便上齐了。

陈涛带着媳妇姜氏和陈小雨，今天给烧烤店火锅店送完货便没着急回去，就在镇上玩了大半天，这会便是早早的来林氏快餐店，准备吃个中饭就可以回家了。

也不对，不是一家三口都在镇上玩的，陈小雨就非得赖在火锅店里追着小雪儿后头跑，亲爹亲娘用糖葫芦引诱他都是不带理睬的。

不过好在林氏烧烤店的员工们都是不嫌弃他麻烦的，就答应看着他，于是陈涛和姜氏难得的去镇上逛了半天，过了一会二人世界。

临近中午，陈涛和姜氏给店里的孩子们一人买了一串糖葫芦，便带着一步三回头的陈小雨去了快餐店准备就餐。

陈小雨：呜呜呜，小雪儿有了糖葫芦跟我say拜拜都不带看我一眼的。

。

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一家三口赶上了快餐店上客第一波，拿了餐盘打了菜便赶紧找位置坐下了。

三个人打了四个菜，分别是陈小雨最爱的糖醋里脊，还有红烧狮子头、土豆炒苕皮、清炒藕片，还有一大碗白菜菌菇汤，菜品分量足妥妥的够吃了。

红润润撒满芝麻的糖醋里脊，散着诱人的酸甜味道，看得陈小雨不自觉地咽了咽口水。

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