“锅底水冒小泡就开始下丸子,一定要小火贴着水面下。
丸子开锅后撇去白沫再煮两分钟……”
一旁的手机上循环播放着肉丸汤的教程,林逾白背对着厨房门口,站在灶台前,手上戴着一次性手套,用勺子挖起肉馅。
他神色认真,将手里的肉馅团成标准的球状后小心翼翼地放进锅里。
锅里已经下了几个丸子,池野走过去一看,每个丸子的大小都差不多,乍一看像是同一个模具里面复制出来的。
“不用这么麻烦。”
他忍不住开口,伸手去拿林逾白手里的勺子。
林逾白被突然出现的声音吓了一跳,猛的转头,鼻尖险险擦过池野的嘴唇。
“……”
池野稍微后退了一步,笑着说:“吓到你了。”
林逾白点点头。
“抱歉,”
池野打开旁边的水龙头,将右手放在水底下冲洗了一会儿,甩甩手,示意林逾白给他戴个手套:“我帮你。”
林逾白实在好奇他用一只手怎么团小肉丸,于是很听话地抽了一张一次性手套帮他带上。
池野直接上手从碗里抓肉馅,放在指尖随意捏了捏,确保下到锅里不会散开后便直接放进了沸水中。
于是锅里的丸子成了两类极端。
一类是林逾白按照精准的比例团出来的大小适中圆润争气的小肉丸,飘在锅里宛如一支训练有素的丸子军团。
另一类便是池野随手捏出来的奇形怪状的小肉块,张牙舞爪在锅里飘的到处都是。
看林逾白脸上的表情,似乎很想把池野做的丸子舀出来扔掉。
池野说:“能吃就行。”
林逾白不怎么高兴地看了他一眼。
池野立刻改口:“这些难看的我自己吃。”
吃小肉丸的时候,池柏青用同情的目光看着池野。
“哥,”
他用勺子舀了一个圆滚滚的小肉丸,送到池野的碗里:“你吃个好肉丸吧。”
“乖——”
池野扬起笑脸,刚要夸池柏青懂事,碗里的肉丸又被林逾白用筷子夹了出来。
林逾白面无表情地把那个漂亮肉丸放回池柏青碗里,说:“你哥不喜欢吃好肉丸。”
池野:“……”
“是啊,”
面对着池柏青不解的眼神,他微笑道:“你自己吃吧,哥就喜欢吃这些丑的。”
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