话音刚落,后头的田友水过来询问她是否有事了。
徐容绣说了无事便让马车继续前行。
海棠本以为晋王妃会影响到徐容绣的心情,可一路上也没觉得太太哪里不对便放了心。
当初两间铺子转的急,田友水来看过后觉得位置都不错便都买下,如今因为未定下来日后的规划所以如今都空置着。
倒是乔掌柜说的两间铺子,如今一间是家半死不活的酒楼,一间是茶楼,生意依然不怎么样。
因为这些产业都是永安帝暗处的铺子,所以外头知道的人还真不多。
田友水带着徐容绣到了时雍坊一处酒肆处停下,徐容绣看着酒肆的面积道,“就是这里了”
“是,这铺子虽然不及别处的三层酒楼可胜在面积不小,后头还有个园子,修葺的颇为不错。
若是做酒楼后头可做一些客房招呼来休息的官员。”
徐容绣凝眉想了想道,“先去看看另外三处再说。”
因着要开酒楼,所以不管是田友水挑的还是乔掌柜选的,无不是好位置,田友水能买来这两间铺子说实话还是在乔掌柜帮忙之下,虽然两人因为意见不同一直未定下,但是见了面的时候仍旧和和睦睦。
四处铺子看完,徐容绣道,“时雍坊那处前后隔开,中间开一道门。
前头早上的时候卖早点,中午卖快餐。
后头仔细收拾重新弄干净,该刷漆的刷漆,该铺地板铺地板,务必要干净整洁,最重要的是房屋与房屋之间隔音一定要处理好。
当然前头的厨子和后头的厨子要分开,后头的厨子做菜要精致要讲究。
前头的要会做大锅菜。
至于详细该如何,过几日我会写份详细的计划出来。
至于酒楼,就开在乔掌柜推荐的那处酒楼,在原有基础上进行调整装修,到时我会画出图纸出来,按照图纸调整。”
她顿了顿对乔掌柜道,“原先酒楼经营不善,里头的人员我会酌情处理,若是有用不着的人还得乔掌柜代为安置。”
既然和永安帝合作自然不能一味只自己做主。
况且乔掌柜推荐的这处位置的确不错,人流密集,周围住宅的人消费水平也高,而且距离时雍坊这边也不远。
对于人员方面,若是依着徐容绣做决定巴不得乔掌柜全都带走才好。
可她也知道这是不现实的,永安帝为何开这些经营不
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