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第85章 鱼杂的成本(第1页)

李善善站在卤菜店的门口,看着街上来来往往的人群,心里盘算着今天能卖出多少卤鱼头。

她的卤菜店不大,但位置还算不错,就在市中心的一条繁华街道上。

“善善,今天生意怎么样?”

闺蜜芸芸推开店门,手里提着一袋新鲜的鱼头。

李善善回头看了看芸芸,笑了笑:“还行吧,就是卤鱼头卖得不太好。”

芸芸把鱼头放在柜台上,凑近了看李善善的脸:“你这卤鱼头做得这么好,怎么会卖不出去呢?”

李善善叹了口气,摇摇头:“不知道啊,可能是大家还不习惯吃卤鱼头吧。”

芸芸拍了拍李善善的肩膀,笑着说:“别灰心,我今天特意买了新鲜的鱼头来支持你,咱们一起做,肯定能卖出去的。”

李善善感激地看了芸芸一眼,点了点头:“谢谢你,芸芸。”

两人走进厨房,开始忙碌起来。

李善善熟练地处理着鱼头,

芸芸则在旁边帮忙切葱姜蒜。

厨房里弥漫着一股浓郁的卤香味,让人忍不住咽口水。

“善善,你这卤料是怎么调的?味道这么好。”

芸芸一边切菜一边问道。

李善善笑了笑,神秘地说:“这是秘密,不能告诉你。”

芸芸撇了撇嘴,假装生气地说:“哼,小气鬼。”

李善善哈哈大笑,拍了拍芸芸的肩膀:“好了,不逗你了。

其实也没什么特别的,就是几种常见的香料,关键是火候和时间。”

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