刘朝沉默了片刻,眼神中闪过一丝复杂的情绪。
他放下水杯,缓缓说道:“善善,
我知道你为了这个店付出了很多,我也明白你的想法。
但是,我真的受不了这个味道。”
李善善的心猛地一沉,她没想到刘朝会说出这样的话。
她急忙说道:“刘朝,我们可以想办法解决这个问题,比如换个地方存放鱼杂,或者改进处理方法,减少味道。”
刘朝摇了摇头,语气中带着一丝无奈:“善善,这不是味道的问题。
我每天都在厨房里,
闻着这个味道,我心里越来越不舒服。
我甚至开始怀疑,我们当初开这个店的初衷是什么。”
李善善愣住了,她从未想过刘朝会有这样的想法。
她试图解释:
“刘朝,我们开这个店的初衷是为了给顾客提供美味的食物,赚取生活所需。
现在鱼杂的销量很好,顾客也很满意,这不正是我们想要的结果吗?”
刘朝苦笑了一下,说道:“善善,你说的没错,但我觉得我们失去了一些东西。
我们当初是为了做自己喜欢的事情,而不是为了迎合市场。
现在,我觉得我们离初衷越来越远了。”
李善善的心中涌起一股无力感,她知道刘朝的话不无道理,但她也不愿意放弃现在的成果。
她深吸一口气,说道:“刘朝,我们可以重新考虑这个问题,找到一个平衡点。
我们可以继续做卤鱼头,同时保留鱼杂的选项,让顾客自己选择。”
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