楚月问,“陈家平时都有船出海?”
“是的。
既然做了海鲜生意,每日都会出海。
何况明城离海不远。”
陈靖道,“不过,出海这种事,得看老天爷,所以不是每日都能捕获同样多的鱼虾海货。”
“我明白。
而且出海还会有一定的风险。”
古人的船只就算再高级,也比不过现代的船,何况古人出海捕鱼还要取决于天气的变化。
“陈老爷说咱们明城离海不远?”
“对。
明城往东不过百里,就可以到海边。”
陈靖道,“所以这些海货都很新鲜。”
“好,多谢陈老爷。”
楚月待陈靖离开后,跑到厨房,现陈靖送来了三个筐,其中大一点的那筐是鱼,小一点的两筐是虾和螃蟹。
“这么多!”
楚月倒是没想到他能搞到这么多虾和螃蟹,尤其是螃蟹。
陈靖离开时有交待螃蟹怎么养。
其实楚月作为从小在海边长大的人,也知道关于螃蟹的注意事项。
螃蟹死了不能吃,所以得养着。
不过,在古代没有冰箱,最好还是尽快吃完。
楚月让人取出大部分的螃蟹用于午餐,剩下的还放入筐中,用带孔的盖子盖起来。
她又让人取了一部分鱼和虾出来,然后剩下地放入冰块保鲜。
“今日咱们吃海鲜餐。”
楚月决定亲自下厨,让秦芮打下手。
秦夫人听说了,立刻过来帮她,“月儿,我也来帮忙。”
“娘,我们两个够了。”
“没事,我正好学一学怎么把海鲜做成菜。”
秦夫人瞧着那些螃蟹,似乎很有兴趣,“鱼虾倒是大概知道做法,至于螃蟹嘛……像昨日那样的吃法也不错。”
楚月微微一笑,“娘喜欢昨日的蒸螃蟹?”
“是啊,吃着还挺鲜的。”
京城那里基本吃不到螃蟹,更何况如此新鲜的螃蟹。
“那行,我做个蒸螃蟹。”
楚月道,“不过咱们螃蟹多,我再做个其他口味的给你们尝尝。”
“那好极了!
月儿手艺那么好,螃蟹做出来肯定很美味!”
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