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第8章 小吃店的工作流程与要求(第2页)

还好,不当老板心里没有那么大压力,要是我当老板,这么乱送的,我的老本非败光不可。

同时王老板王他又想,每天10-11点之间,是大家学艺的时间,是我教徒弟、教厨艺的时间,刀功,勺功、火候功、待客功,得好好教。

除此以外,我也得并要求徒弟们学习背诵各种各样的“芭田”

菜谱,对徒弟的要求,还要按照他们村里面的能手要求来进行考试过关。

要大家达到不仅会做、会看、会吃、待客,还要有自己的看法。

王老板这才知道,原来2500块钱也不是好赚的。

不过,心里还是甜滋滋的很高兴。

芭田小吃店终于要开张了。

店名很简单就叫《天材芭田小吃店》,是请老校长亲自书写的。

然而老校长写完之后,自觉得很不满意,便提醒芭田说:“你以前不是有个在书店那边比赛中认识的书法家,他不是还想收你做徒弟嘛?请他来写,一定能给小吃店带来好福气的。”

芭田一经提醒,迅速想到了,并记起了那个书法家给他的名片上所写的电话号码,很快就联系上了,王书法家听到是小芭田联系他,非常高兴。

一阵客套话之后,芭田把在城里开小吃店的事情说了一下,并把请他写个店名的想法急切地说了说,还说是老校长也很盼望您帮忙写一下。

话说到这里,芭田迅速把电话递给了老校长,一番客套话之后,王书法家爽快地答应写好马上送过来。

芭田很快地告诉了书法家,他小吃店的店名和店牌尺寸。

当王书法家把写好的店名送来之后,当然和老校长、芭岭、芭田等一番寒暄道喜之后,芭田便邀请他到时和老校长一家人,同来参加开张典礼。

王书法家嘴上说好的好的,心里却想这要求太那个了。

一会儿之后,王书法家和老校长都回去了。

芭田继续自己店里的安装杰作。

店门口是打架子的,准备种瓜用的。

店门的两边都是用玻璃做起来的。

一边搞成一层一层的玻璃柜,主要用于养小狗和小菜地。

小狗是几只形形色色的小狗,的确很招引人家眼球。

小菜地种的都是特色菜,非常有乡村气息。

特别是小学生,对这些而且就放在门口展览的小狗和小菜地,他们特别的感兴趣地互相转告,更应该说是奔走相告。

而店面的最里面的楼梯下,建了一个双间玻璃屋,楼梯下最高的地方建一米宽的三层小隔楼,左大间的是芭田的办公室。

右间三层的是寄放三大狗奴才的。

说准确一点,左间层是芭田的活动空间,因为芭田的爸爸不想让他的芭田,到外面跑来跑去,让他躲在屋里面,一方面大家都看得见他在做什么。

另一方面他也可以看见大家在做什么,利于及时调节。

芭田办公室安装有对厨房、对楼下营业厅和楼上营业厅的广播,还安装有王建立师傅和楼上的监控视频,以利于现场指挥。

右间玻璃屋三层养了芭田的3只狗奴才。

这3只狗狗,比门口的十几只小狗狗那可威武多了,引来更多学生的观赏和议论。

大家都说:“神气的芭田有三只神犬应该就是指他旁边的那3只狗狗吧?”

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