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第91章 首发国庆节大订餐(第1页)

芭田踩了喝彩自行车,又放空档了等着老校长跟上,然而自信地说:“1平价招客,是想赚一些普通民众的钱。

主要还是依靠原始食材赚钱,主要是给我们山坳村赚钱。

2服务保工资,我想到时候普通民众可能订餐排队不过来,到时我们就收座位费,这叫服务赚钱!

3高端出利润,是要包间了,同时包间可能也会排队不过来,包间是最赚钱了,这部分赚钱可能得给王总的。

4果露赚钱可能才是我们赚的。”

老校长好奇地说:“还没有搞活动,你就已经算准了各种状况了?!”

芭田得意地说:“我的估计应该不会错的。”

很快就到了芭田大酒店,因为这大酒店就在城东的街面上,而水库山就在城东街的背面。

当然说是么说,其实水库山离城里还是有十几公里的,骑自行车虽然很快,差不多也用了30分钟左右。

芭田对老校长说:“老校长爷爷,你找几个学习方法研究会的哥们,中午来这里吃午餐,研究研究国庆订餐的可行性。”

老校长一听,老哥们又可以一聚了,便高兴地说:“好的!”

芭田又爸爸说:“你去找王建立,说在学习研究会订餐一桌,12点开饭。

同时叫王建立和王总到总经理办公室,说国庆节的事!”

这样,老校长去学习研究会了,芭岭找人去了,芭田到总经理办公室去了。

很快,王建立、王总、芭岭和芭田便聚齐了。

芭田做主持人,开始时王总很不习惯,几天后就习惯了,因为所有的决策都是芭田作出的,而且也是王总最后认为好的不得了的决策。

芭田对大酒店的中层领导,是这样安排的:5个经理和3个办公室主任。

5个经理分别是,1大众厅经理,2聚会厅经理。

3商务厅经理。

4客房部经理。

5厨房部经理。

3个办公室主任分别是。

1出纳核算办公室主任,另两个干事。

2客源开发办公室主任,另四个业务员。

3事务协调办公室主任,另两个干事,共十人。

5个经理都是在服务员和大厨当中产生。

主任也是从干事或者业务员中产生。

让王总当财务总监,这个分工王总经理非常的满意。

因为整个酒店有没有做手脚,都可以从这个审核当中,审查出来的。

同时,整个店面是否起死回生了,出纳审核部门是可以看的一清二楚。

另一个方面,整个酒店的业务如何开展?以前搞不了,现在他就能够搞得了?但是王总真的想看看,他们会是怎么搞的?而无论他们怎么搞,都得需要资金和财务出纳审核的。

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