鲜香爽口
苏二丫虽然不知道什么是酸辣粉,但三婶做的东西肯定好吃。
苏二丫眼中也露出了期待的神色。
沈月瑶将粉丝拿了出来,道:“这是用玉米做出来的,这次我们就用这个做酸辣粉。”
苏二丫看着粉丝都觉得很稀奇。
其实有现成的粉丝,做酸辣粉倒是简单的很。
只需要调好料就好。
做好调好味的时候,香味就散发出来了,大宝二宝如今也不怕沈月瑶了,乖乖的待在她身边看着锅里的酸辣粉,感觉肚子都有点饿了。
昨天娘不在,今天上午娘也不在,他们都感觉吃的食物没有娘做的美味。
此时闻着香味,他们眼睛里都露出渴望的神色。
沈月瑶看着他们往大锅里看的眼神,笑着道:“别急,一会捞出来就可以吃了。”
就在这时候,苏雪衣也拄着拐杖从外面进来了。
沈月瑶看着苏雪衣的身影,温声笑着道:“回来了,正好吃午饭。”
苏雪衣点了点头。
他看着沈月瑶,似乎想说什么,不过看沈月瑶顾不得跟他说话,忙着做饭,他沉默了下,还是没说什么。
待将酸辣粉都弄好后,沈月瑶一碗碗摆放在桌子上,道:“好了,今天中午我们吃酸辣粉,不过时间有点紧,没来得及做主食。”
“其实吃酸辣粉的时候,就着肉夹馍吃能更好的搭配。”
“这次先尝尝酸辣粉的味道。”
沈月瑶说着,一家人都坐在了餐桌前吃饭。
大家吃第一口,都惊呆了。
苏二丫激动的道:“三婶,这味道太太好吃了,我以为看着跟面条差不多,就是面条的味道,原来是完全不一样的味道,酸酸辣辣的好清爽,好好吃。”
“尤其这个汤,太好喝了,要是有饼的话,撕成一块块放进汤里蘸着吃肯定好吃。”
苏二丫喝一口都露出满足的神色。
笑的眼睛都成一条缝隙了。
“三婶,咱们这个要是做了,摆摊生意应该也很火吧。”
苏二丫没想那么多,就是觉得如此美食,要是拿到镇上摆摊卖,一定有很多人抢着买。
沈月瑶道:“摆摊卖这种带汤的吃食并没有那么简单,要带的东西多,还需要桌椅板凳。”
“要是只会这一种美食做法,辛苦一些也可以摆摊,但咱们现在有辣椒肉酱了,做起来比这个轻松很多,所以就先做辣椒肉酱。”
“再就是我娘家三哥三嫂开了面馆,我把酸辣粉的做法教给了他们,他们可以做这个售卖。”
苏二丫很不好意思的道:“三婶,对不起,我不知道,我想的太简单了。”
沈月瑶鼓励的看着她道:“这没什么,有想法就要说出来,也许是好的想法呢,咱们都自家人,有什么事可以直接说。”
平日沈月瑶都鼓励苏二丫勇敢表达自己内心真实想法,哪怕说错了也不要紧。
让她不要顾虑那么多。
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