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第39章 杀猪菜(第1页)

有想法就要行动。

苏老太和李素梅在商量事情的时候,小苏欢闻到厨房的饭香味,扯了扯刘莺莺的袖子,又指了指厨房的方向:“咿呀~”

刘莺莺立马明白小侄女儿的意思,悄声放下隔帘,抱着小苏欢去了厨房看张晓兰做饭。

苏老二、吴春荷夫妻刀法很好,刚把猪内脏洗干净,一个正在切猪肝,一个正在切猪腰子,吴春荷还抽空在切好的猪腰子上片了个菱形刀花,十分漂亮。

油烟气全部顺着烟囱飘出去,空气里是热油、姜蒜的香味。

苏老三正在洗配菜,但苏家人上回采买回来的蔬菜除了几把韭菜外,就只剩几颗白菜和粉条了。

这些配菜如此单调,就算三婶手再巧,没好材料也无法将今晚的杀猪菜做好吃。

小苏欢瞅了瞅,见大人们都在欢快的商量着做几个菜,猪肉丝和什么炒,五花肉怎么做,猪内脏和什么炒,似乎没人注意到她。

小苏欢便悄悄对着灶台张手,将她放在芥子空间里的泡椒取了一坛,青椒抓了四五斤,小米辣、蒜苗、小葱、生姜,大蒜、八角、丁香、桂皮、香叶、花椒、茴香等大料香料各抓了两大包出来,另外拿了两坛去腥的黄酒,增香的酱油,还有五六根莴笋,一兜木耳,十根胡萝卜,十颗大土豆,一篮子满满的鸡蛋。

不知不觉,五米长,一米宽的灶台就被这些东西占了一角。

幸好这房院大,厨房也大,青砖砌的灶台突然多出这些东西倒也没那么引人注目。

张晓兰切完白菜顺便往灶台瞥了眼,发现这些东西的时候愣了一下。

小苏欢正有些担心三婶会不会多疑,却见三婶揉了揉眼睛,确认不是幻觉后,直接抓紧时间把木耳泡好切开,莴笋切片,莴笋叶子拧成两段。

随后把胡萝卜、土豆、青椒切丝,接着就去拍蒜,切姜葱蒜苗,放盐和淀粉,倒黄酒给猪肝、猪肺、猪腰子、猪肚去腥,竟是毫不怀疑的把这些东西都用上了!

小苏欢这下松了口气,彻底安心。

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