因为血水浸泡,柯西雯的头发又酸又臭,身体虽然已经擦拭干净,但衣服没有换下来,现在也是一股一言难尽的味道。
柯西雯不是个有洁癖的人,只能说没有哪个女孩子喜欢由着身体发臭。
刘姨端了热粥上来,两个人各自一碗粥下了肚子,整个胃都暖洋洋的。
刚喝完粥,柯母也来了。
刘姨还在收拾碗勺,柯母拍了拍官辰临的肩膀。
“咱们去楼下等着,让刘姐给阿雯擦擦身体,换一身衣服。”
官辰临听话的跟着柯母下了楼。
柯家的主子们都还没醒,佣人们已经忙忙碌碌开始搞卫生。
厨房里传来鸽子山药粥的鲜香味,官辰临忍不住咽了一口唾沫。
“忘了你是大小伙子了,估计没吃饱吧,阿姨在给你打一碗去。”
柯母笑着往厨房走,官辰临也不好意思坐着等,便跟在了柯母身后。
厨房的案板上放着两个小碗,一碗是处理好的猪肚,一碗是莲子。
官辰临忍不住多看了两眼,柯母立马解释到,“这是阿雯中午要喝的,阿雯胃不好,猪肚要提前熬烂了,这样她好消化。”
官辰临若有所思的点了点头,不经意的问道,“猪肚要熬很久吧?”
柯母眼尾弯弯,笑着把打好的热粥递给官辰临,然后便拿起了猪肚,“猪肚要提前焯过水才行,下一片拍碎的姜可以去去腥。
我这个已经焯过水了,然后就可以倒进砂锅里。”
果然一旁还有准备好的砂锅,柯母按照继续步骤操作。
“米提前洗好一块倒进去,在切点姜丝,阿雯不爱吃姜,所以要少放一些。
猪肉片也一并下,但是要提前用生粉抓匀腌十分钟,到时候出锅的时候肉才会嫩滑爽口。”
“要想猪肚烂,30分钟后就需要捞出来,放冰水里浸泡五分钟,然后再扔砂锅里继续煲,到时候吃起来就软滑鲜香。
记住了吗?”
柯母手上动作一顿,不该问的……
但是官辰临却很认真的点了点头,“原来是这样啊,嗯嗯,应该记住了!”
话音未落,柯母显露笑颜,“好了好了,先喝粥吧,这天气没一会儿该凉了。”
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